AUTOUR DE LILLE
Avec un établissement situé juste à côté du port, Christophe Declerck peut difficilement vous proposer du poisson moins frais. Celui-ci, une fois débarqué, arrive directement en cuisine où il est travaillé avec beaucoup d'attention. Vous l'aurez compris, au Bistro du Port, la spécialité c'est le poisson cuisiné à toutes les sauces. Du poisson (en cassolette gratinée), mais également des moules et des plateaux de fruits de mer. Mais le chef a pensé aussi à ceux qui avaient quelques soucis avec les produits de la mer en proposant également quelques plats de viandes comme le carpaccio de boeuf. Dans un cadre très agréable et moderne, vous ne pourrez qu'apprécier ce moment gastronomique.
