Confitures et terroir

Confitures et terroir

55 Rue du Maréchal Foch, 67730 Châtenois, France

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PRODUITS DU TERROIR

PRODUITS DU TERROIR

Issues d'une lignée de distillateurs, Nicole et sa fille sont les reines de la confiture ! Elles s'inspirent du savoir-faire de leurs aïeux ainsi que de vieilles recettes alsaciennes. Elles élaborent leurs délicieuses confitures en petites quantités dans un chaudron en cuivre. C'est dire si, ici, on est à des années lumières des productions soi-disant artisanales... Confitures classiques ou plus originales (ananas au kirsch et à la vanille, bananes au rhum et au sucre de canne, citron au champagne...), gelées (fleurs de sureau, bourgeons de sapin, coings aux 3 épices...) et confits (pain d'épices, chutney de figues ou de mangues au piment d'Espelette, oignons aux framboises...) : il y en a pour tous les goûts et toutes les tartines ! Dans leur boutique de Châtenois, Nicole propose également une belle sélection de produits du terroir : terrines de foie gras, moutardes et raiforts d'Alsace, chocolats, bonbons, pain d'épices, miels et autres douceurs irrésistibles.

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