Me Cumpari Turiddu : Restaurant italien à Catania
Fondé en 2010 par un chef passionné, Me Cumpari Turiddu est un restaurant emblématique situé dans le quartier Piazza Turiferro à Catania, en Italie. Ce ristorante italien s’est rapidement distingué par sa volonté de proposer une cuisine sicilienne authentique, mettant en avant des produits locaux et du Slow Food. La richesse de son histoire et la qualité de ses plats en font une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie italienne.
Ce restaurant italien se spécialise dans la cuisine sicilienne et locale, avec un accent sur les spécialités régionales comme la pasta alla Norma, les calamars frits ou encore le poisson frais. La carte offre également une sélection de vins italiens soigneusement choisis pour accompagner chaque plat, rendant chaque cena mémorable. La philosophie du lieu repose sur la simplicité, la qualité des ingrédients et l’authenticité, garantissant une expérience culinaire riche en saveurs et en traditions.
L’ambiance de Me Cumpari Turiddu évoque un voyage dans le temps avec ses lampadari anciens, ses meubles recyclés et ses miroirs vintage. La décoration mêle éléments rustiques et touches de modernité, créant un cadre chaleureux et convivial. La cuisine à vue, le mobilier d’époque et l’atmosphère authentique transportent les convives dans une Sicile intemporelle, où la tradition rencontre la modernité dans un décor soigné et accueillant.
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"Guide simplissime et Lonely Planet. Goûter les spaghettis tomate et origan"
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"Excellent restaurant avec une bonne cave à vin. Privilégie les produits de saison, locaux et de petits producteurs (Slow Food). Service impeccable."
@aurelien.bls
"Cuisine authentique sicilienne"
@Stellazn
"bella location cibo superlativo. Ingredienti top. Prezzi onestissimi. Servizio top"
@lucia.allavena
"Ottimo il cous cous (sia dolce che salato) e le busiate al pesto trapanese "
@juliabi
"Bib gourmand très joli. Bonnes saveurs siciliennes. Joli décor. "
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"In this delightful downtown eatery, among wooden tables and crystal chandeliers, you will find an excellent proposal of typical dishes based on products from the Sicilian Slow Food Presidia. It is one of the very few restaurants to source fruit and vegetables from its own garden. There are many specialties to try, such as the drowned octopus with herb-flavored potato."
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"Cuisine sicilienne et locale, on achète le storytelling Très bon, service au top (100€ pour deux personnes avec vin)"
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"Lieu très sympa, réserver en avance, service pas fou mais c’est bon ! "
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"Ambiente ricercato e menù ricco"
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"Vraiment très très bon ! Du pain et des olives offertes On a pris en entrée des calamars frits 😍 En plat : - Azul des pâtes à la Norma (aubergine, tomate, formage) —> DÉLICIEUX - Hélèna des pâtes aux moules (un peu moins bonnes) On n’avait plus faim pour des desserts"
@nzldi
"Superbe Restaurant, dans un décor rustique italien et à la fois avec touche de modernité. Tous les plats sont très bien travaillé après abordables. Belle carte des vins"
@aureliegruson
"Recomendación Pérez y freetour"
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"Stanley tucci!! pasta alla Norma "
@frittella
"Vecchi lampadari, mobili riciclati e specchi vintage creano un’atmosfera nostalgica in questo insolito bistrò-ristorante dove tradizione e modernità s’incontrano con risultati sorprendenti. I piccoli produttori e la sensibilità Slow Food sono alla base di piatti classici e sofisticati come i ravioli di ricot Gambero rosso: Bistrot. Il nome rievoca i ricordi di un bimbo figlio d’emigranti e gli intercalari della nonna in cucina. Ricordi divenuti ricettario d’una Sicilia dalle radici profonde e identitarie. Gli ingredienti arrivano da fidi produttori, gli ortaggi dalla tenuta di famiglia. L’ambiente è finemente retrò, la cucina a vista, dispense e mobili che ricordano la casa d’antan. Il servizio è veloce e cordiale, senza sbavature. E la cucina non delude le attese. Benvenuto di pani fatti in casa (alla semola, al carrubbo, alla salsiccia di nero, al Ragusano). E “pa’ ‘ncuminciari” crispelle ricotta e alici e uovo poché su pancotto, porro fritto e cialda di Piacentino. Poi spaghetti alla Turiddu (olive, aglio rosso di Nubia, ciliegino, capperi, mollica tostata, acciughe indigene) e involtino di spatola, pane agli agrumi, patata schiacciata e verdure alla stimpirata. Anche mezze porzioni e no glutine. Panoplia di prodotti in vendita e piccola selezione al calice tutta siciliana."
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"L'avis du Guide MICHELIN Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix With its old chandeliers, chairs and tables, this original and attractive restaurant offers its guests a feel of traditional Sicily. The cuisine focuses on typical Sicilian specialities, as well as offering a simpler, less expensive bistro menu. There’s also a shop selling food produce and a cocktail bar, which is open non-stop from 11. 30am until the early hours of the morning."
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"Suggerito da Lonely e Lost Avocado"
@cla_ardu83
"Stanley Tucci-approved Me Cumpari Turiddu. Lean into the unpretentious and proudly traditional Sicilian menu – you can’t go wrong with the black pork, the pasta alla Turiddu (a spin on the classic norma using Masculina da Magghia anchovies), or the paddlefish ‘involtini’ rolls. Having walked for most of the day, settle into the restaurant’s amber-hued atmosphere with a negroni, sipped beneath its vast vaulted ceilings and chandeliers."
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"Bistronomique avec une brasserie et un bar à cocktail"
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"https://guide.michelin.com/fr/fr/sicilia/catania/restaurant/me-cumpari-turiddu"
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"slow food Küche mit sizilianischen Gerichten neu interpretiert"
@annette.koetitz
"Recommandé par le guide Michelin Pas trop d’info sur la carte A voir"
@nanas_dbs
"35€ à la carte le soir (midi uniquement le weekend)"
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"Piatti tipici e tanti presidi slow food "
@massmedia
"Searching for Italy Etoile"
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"Spaghetti alla turiddu (tomates origan) Coup de ♥️ Simplissime "
@mayonn
"Riconoscimento Bib Gourmand "
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"Tucci. Pasta alla Norma (eggplant may not be in season)"
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"Stanley Tucci. Open all day"
@gotelee
"Un bon restaurant servant une version haut de gamme des spécialités siciliennes. Les plats principaux sont de petite taille, mais les antipasti sont consistants et tout est très bon."
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"Restaurant classé Michelin, cuisine sicilienne typique et fortement recommandée."
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"Great value for money! Focus on local cuisine and wines "
@max.seidenberger
"Très recommandé par le routard"
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"intense parenthèse catanoise "
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"Sizilien, Catania sieht innen sehr schön aus! Resraurant+Bistro Sollte man reservieren "
@heischmitz
"uschi Cooles Lokal, klassisch sizilianische Küche"
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"excellent. rapport qualité prix au top"
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"Cuisine sicilienne recherchée "
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"Buono pesce crudo, anche carne"
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"Stanley Tucci recommendation- specialty is the donkey "
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"Michelin - Joli deco rustique"
@sfrija
"raviolis ricotta marjolaine ragoût lentilles"
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"location particolare, prezzi medio-alti "
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"Apparemment cool. Il faut reserver"
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"Un peu Plus chic mais cuisine de terroir slow food // cartoville + Michelin + routard "
@mariebelot21
"spécialités siciliennes anciennes "
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"Location bellissima, cucina buona"
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"PRANZO - Quanto costa: 10-15 euro (bistrot) e 25-40 euro (ristorante) Un piatto speciale: il pitone e la focaccia alla messinese (bistrot) e spaghetti alla Turiddu e involtini di pesce spatola (ristorante). Una bevanda e un dolce speciale: il thè al fico d’india siciliano, il “Susimi”, un tiramisù in versione siciliana e il cannolo estivo con gelato alla ricotta accompagnato da croccante cialda."
@marilu97
"Ristorante un po' hipster "
@andrearavasi94
" In the port city of Catania, Tucci dined on donkey carpaccio -- "like beef carpaccio, but even sweeter" he says -- and pasta alla norma at Roberta Capizzi's restaurant. "The food is great," Tucci says, "but the magic ingredient that makes this restaurant so special is the wonderful Sicilian hospitality.""
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"Michelin. Ce restaurant original et séduisant transporte dans la Sicile d’antan au milieu de chaises, de tables et de lustres anciens. Même ligne en cuisine avec un bel éventail de produits de l’île, et une carte bistrot plus simple et abordable. Épicerie fine et bar à cocktails (ouvert sans interruption de 11h30 à une heure avancée de la nuit)."
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"Taglieri, panini, salades. "
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"€€ ravioli di ricotta e maggiorana in salsa di maiale stufato di lenticchie di Ustica cannoli destrutturati"
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"Friendly. Garden. Fish and seafood "
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"Spécialités siciliennes “Excellent”"
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"Ce restaurant sert les seuls steak d'ane de la ville."
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"DENK AAN : TRATTORIA DI DE FIORE = traditioneel itiliaans oud keuken vrouw (Herman de Blijker tv prog)"
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"Bio - slow food - producteurs locaux top fournisseurs - épicerie, bistrot, restaurant"
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" Guida Michelin 2019 (da 29 a 61)"
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"Slow food de qualité. Très bonne charcuterie. "
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"Guide du routard : bio, spécialité : adresse exceptionnelle "
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