Kussmaul : Restaurant méditerranéen à Vienne
Fondé en 2020 par un chef passionné, Kussmaul est un restaurant situé au cœur du quartier Bäckerstraße, dans le 1er arrondissement de Vienne. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre contemporain. Son ambiance chaleureuse et son décor moderne créent un lieu convivial où il fait bon partager un repas entre amis ou en famille.
Le restaurant se distingue par ses spécialités italiennes, proposant une variété de plats méditerranéens savoureux, avec une attention particulière à la fraîcheur des ingrédients. La carte met en avant des recettes traditionnelles italiennes, tout en proposant une touche de modernité, dans un esprit de légèreté. Kussmaul est également reconnu pour son ambiance nocturne animée, idéale pour profiter de la nightlife viennoise dans un cadre élégant.
L’atmosphère du Kussmaul reflète un mélange harmonieux entre modernité et convivialité. Le décor épuré, avec des touches méditerranéennes, invite à la détente et à la découverte culinaire. Que ce soit pour un dîner intime ou une soirée entre amis, ce restaurant italienisch offre une expérience gastronomique unique, dans un environnement où la cuisine et la convivialité se rencontrent au cœur de Vienne.
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"Mauvais service mais nourriture + mais peu copieux "
@ana.crt
"essen sehr gut menge naja "
@donpromillo
"spécialités autrichiennes "
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"env 70 euros repas. belle table gastronomique. vent de légèreté sur cuisine autrichienne "
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"Cadre sympa, bonne cuisine"
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"Cette belle table gastronomique fait souffler un vent de légèreté sur la cuisine autrichienne, en revisitant quelques classiques et en proposant toujours des produits d'exception comme ce boeuf Simmental affiné pendant 6 semaines. Ambiance détendue mais tenue correcte appréciée. Le chef tient également un bistrot à la même adresse, avec des prix divisés par deux ou trois."
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