Nanban

Nanban : Restaurant japonais et ramen à Brixton, Londres

Nanban est un restaurant japonais situé au 426 Coldharbour Lane, dans le quartier de Brixton à Londres. Fondé par un ancien vainqueur de Master Chef, il a ouvert ses portes en proposant une expérience culinaire authentique et innovante. Depuis son ouverture, Nanban s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise, notamment pour ses ramen savoureux et ses wings réputés, souvent cités comme l’un des meilleurs de Londres. Le chef, fort d’une expérience remarquable, propose une carte qui allie tradition et créativité, avec des plats tels que les noodles à la seiche ou encore des pancakes revisités, dans un rapport qualité-prix très apprécié, notamment avec un menu à moins de 22 livres pour un repas complet. Le restaurant s’inscrit dans une démarche de qualité, en utilisant notamment des ingrédients issus du marché de Brixton, pour garantir fraîcheur et authenticité.

L’ambiance de Nanban est chaleureuse et décontractée, avec un décor qui mêle influences japonaises et touches modernes. L’atmosphère conviviale invite à la découverte culinaire dans un cadre cosy, où l’on peut apprécier un bar bien fourni pour accompagner ses plats. La décoration s’inspire d’un style épuré, mettant en valeur la simplicité et l’élégance japonaise, tout en créant un espace accueillant pour tous les amateurs de cuisine asiatique. Nanban est ainsi le lieu idéal pour savourer un bon ramen ou partager des wings dans une ambiance authentique et décontractée, à deux pas de Brixton Market.