Caseificio Delle Rose

Caseificio Delle Rose : Ristorante, fromagerie et bistrot à Cardito

Fondé en 1990 par la famille Rossi, le Caseificio Delle Rose est situé au cœur de Corso Italia, dans le quartier de Cardito, en Italie. Depuis plus de trente ans, cet établissement est reconnu pour sa passion du fromage, sa tradition fromagère et son ambiance chaleureuse. Son histoire est marquée par un engagement constant envers la qualité et l’authenticité, faisant de lui une adresse incontournable pour les amateurs de produits italiens authentiques.

Le lieu se distingue par ses spécialités variées : fromages frais et affinés, charcuterie, boucherie, ainsi qu’un assortiment d’épicerie fine. Le ristorante propose une cuisine italienne traditionnelle, accompagnée d’une sélection de vins locaux et internationaux. La boutique offre également une expérience shopping unique, où l’on peut acheter des produits de qualité, parfaits pour un apéritif ou un repas convivial. La réputation du lieu repose aussi sur ses produits phares, comme la mozzarella recommandée par Big Mamma, et ses fromages artisanaux.

L’ambiance du Caseificio Delle Rose est chaleureuse et conviviale, avec un décor qui mêle authenticité et simplicité. Le mobilier en bois, la décoration rustique et l’atmosphère familiale créent un cadre idéal pour découvrir la richesse de la gastronomie italienne. Que ce soit pour un repas en famille, une dégustation de vins ou un shopping gourmand, ce bistrot à l’esprit authentique invite à la découverte et à la convivialité dans un cadre typiquement italien.