EN Japanese Brasserie

EN Japanese Brasserie : Restaurant japonais au cœur de NYC

Fondé en 2010 par Reika Alexander, EN Japanese Brasserie est rapidement devenu une référence dans le West Village à New York. Ce ristorante japonais propose une cuisine authentique, mettant en avant une large gamme de sushi, sashimi et autres spécialités japonaises, appréciées aussi bien par les locaux que par les touristes. Son ambiance chaleureuse et conviviale en fait un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise à la recherche d’un restaurant de qualité.

Le restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses sushi frais, ses plats de ramen, et ses options de bento. La carte est complétée par une sélection de sake, shochu et whiskies japonais, offrant une expérience complète pour les amateurs de saveurs authentiques. La qualité des produits et la maîtrise des techniques culinaires en font un lieu de référence pour une cuisine japonaise raffinée, dans un cadre moderne et accueillant.

L’atmosphère d’EN Japanese Brasserie reflète un décor élégant, mêlant éléments traditionnels japonais et touches contemporaines. La décoration épurée, avec des lumières tamisées et un mobilier en bois, crée une ambiance cosy et relaxante. Situé au 435 Hudson St, dans le quartier dynamique du West Village, ce restaurant japonais invite à la découverte dans un cadre à la fois chic et décontracté, idéal pour un repas entre amis ou en famille.