Chateau du Tailhas

Chateau du Tailhas

195 Route de Saint-Émilion 33500 Libourne France

http://www.tailhas.com/
+33557512602
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GIRONDE

GIRONDE

Acquise en 1932 par Philippe Nebout, la propriété est exploitée depuis 1981 par ses descendants. Jouxtant les Grands Crus de l'Appellation Saint-Emilion, le vignoble du Château du Tailhas, s'étend d'un seul tenant, sur 11 hectares, sur le versant sud du plateau de Pomerol. L'encépagement traditionnel est composé de 80 % de Merlot, 10 % de Cabernet Sauvignon et 10 % de Cabernet Franc). L'âge moyen des vignes est de 35 ans, elles sont vendangées à la main. Les vins sont élevés en cuves avant d'être coulés pour plusieurs mois, dans des barriques de chêne afin de souligner la finesse de leurs tanins et développer ce goût si particulier de fruits mûrs et de sous-bois. En jachères pendant de nombreuses années, la parcelle familiale du Château Paillette-Villemaurine située sur la commune de Saint-Emilion, est plantée de Merlot et de Cabernet France. Des vins à découvrir toute l'année lors des visites et dégustations !

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