La FABuleuse Cantine - Restaurant Associatif Bio à Saint-Etienne
La FABuleuse Cantine est bien plus qu'un simple restaurant associatif, c'est un lieu emblématique de Saint-Etienne où se mêlent convivialité, culture et engagement. Situé dans l'ancienne manufacture d'armes, ce restaurant dirigé par Boris Fontimpe propose une cuisine authentique élaborée à partir de produits locaux en circuit court, d'invendus et de producteurs bio. Les amateurs de brunch seront ravis de découvrir leur formule à 28€ mettant en avant des choix locaux et sains. Avec un menu anti-gaspi et des événements engagés, La FABuleuse Cantine s'impose comme un acteur incontournable de la gastronomie responsable. Venez contribuer à cet élan du bien manger et de l'anti-gaspi tout en profitant de plats végétariens savoureux et d'une ambiance chaleureuse. Que vous soyez étudiant ou amateur de cuisine bio, ce restaurant vous séduira par son concept novateur et ses valeurs éco-responsables. Ne manquez pas l'occasion de découvrir ce restaurant gastronomique engagé dans une démarche zéro déchet, situé dans le bâtiment des Forces Motrices de la Cité du Design. La FABuleuse Cantine, un lieu où gastronomie, convivialité et engagement se rejoignent pour offrir une expérience culinaire unique et engagée.
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Laure Copinesdebonsplans
@copinesdebonsplans
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1047places
"Restaurant antigaspi qui cuisine au jour le jour avec des invendus bio. "
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Etudiants : the places to be
@crouslyon
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269places
"Restaurant anti-gaspi qui propose un menu à prix étudiants."
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SAINT ETIENNE
@petitfute
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578places
"La FABuleuse Cantine est un restaurant associatif situé dans l'ancienne manufacture d'armes. Avec Boris Fontimpe aux commandes, cette cantine partagée propose des repas à base de produits bio ou issus de l'agriculture raisonnée, en circuits courts. Les matières premières sont récupérées des invendus des magasins bio et des producteurs. Le menu de midi est sur une base végétarienne avec possibilité d'ajout de viande ou poisson en supplément. Le mantra principal : la sensibilisation au bien manger et la réduction du gaspillage. La FABuleuse fait aussi du " à emporter " et proposera bientôt un abonnement en ligne de plats faits maison. Créativité et convivialité sont au rendez-vous."
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"formule brunch à 28€ avec plein de choix locaux et sains miam ✨"
@slponchaux
"On a paye 4€ comme on avait la carte etudiante de la fac de sainte Mais il y avait qu’un seul choix et c’etait pas tres copieux et froid. Apres pour 4€ cest grave correct mais pour plus ca vaut pas le coup "
@helenerougane2
"Menu anti-gaspi Autres événements "
@guigourmand
"Avec des copines Avec Lara et Paul - juin 2022 "
@lou.clr
"Super resto vegan et écolo ! Avec un tarif étudiant "
@faiz31
"Restaurant solidaire, repas fait à partir des invendus "
@zelmire
"Bon restaurant dans un cadre très agréable "
@deryclem
"Tiers lieu bobo veggie machin de ouuuuuuf, niché dans l'ex manufacture, ce qui lui donne un charme aussi dingue. Et puis c'est bon. "
@louislouislouis
"Animée par la volonté de lutter contre le gaspillage alimentaire, La Fabuleuse Cantine utilise des produits destinés à la poubelle ! 🍽"
@ladurablerie