PANFUWA

PANFUWA Milano : Pancakes fluffy giapponesi & brunch

Fondé en 2023 par des passionnés de la gastronomie japonaise, PANFUWA est rapidement devenu une référence pour les amateurs de pancakes fluffy à Milan. Situé Via Vetere, dans le quartier de la Zona 1, cet établissement propose une expérience culinaire unique, mêlant tradition nippone et créativité locale. Depuis son ouverture, il séduit par ses recettes authentiques et sa volonté d’offrir une pause gourmande de qualité.

Spécialisé en pancakes japonais, PANFUWA propose une large gamme de choix, allant des pancakes sucrés aux salés, parfaits pour une colazione, un brunch ou une merenda. La pâtisserie maison, notamment ses pancakes soufflés et ses créations gourmandes comme la floating chocolate, font la renommée de l’endroit. L’établissement met également en avant ses options de pasticceria pour satisfaire toutes les envies gourmandes, dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

L’atmosphère de PANFUWA est à la fois intime et moderne, avec un décor minimaliste qui met en valeur la qualité des plats. La petite salle, avec ses 15 places, crée un cadre cosy idéal pour profiter d’un moment de détente. La décoration simple et élégante invite à la dégustation dans une ambiance détendue, où chaque détail contribue à une expérience agréable, que ce soit pour un petit déjeuner, un brunch ou une pause goûter.