Contrada Bricconi

Contrada Bricconi : Ristorante stellato e agriturismo in montagna

Situé à Oltressenda Alta, en Italie, le Contrada Bricconi a été fondé par une équipe passionnée dans un ancien borgo du XVe siècle. Ce lieu unique, accessible via une route escarpée, incarne l’alliance entre tradition montagnarde et gastronomie étoilée. Depuis son ouverture, il s’est rapidement distingué par sa démarche durable et son respect du terroir, attirant des amateurs de haute cuisine et d’agritourisme.

Ce ristorante, agriturismo et restaurant étoilé Michelin propose un menu dégustation axé sur les produits locaux, cultivés et produits sur place. Plus de 80 % des ingrédients proviennent de leur propre ferme, garantissant fraîcheur et authenticité. La cuisine, innovante et raffinée, met en valeur la culture montagnarde à travers des plats sophistiqués, accompagnés d’une sélection de vins lombards. Le lieu se démarque aussi par ses efforts en matière de durabilité et de respect de l’environnement.

L’ambiance à Contrada Bricconi est à la fois chaleureuse et élégante, avec un décor qui évoque l’histoire et la nature environnante. La structure, rénovée avec soin, offre une atmosphère authentique, où chaque détail reflète l’esprit montagnard. La vue panoramique sur la montagne ajoute à cette expérience sensorielle, faisant de chaque visite un moment inoubliable dans un cadre naturel préservé.