Monastero Santa Rosa : Hôtel, restaurant et spa de luxe en Italie
Le Monastero Santa Rosa, situé au Via Roma, 2 dans le quartier de Conca dei Marini en Italie, est un hôtel de luxe fondé au XVIIe siècle. Transformé en hôtel haut de gamme après une restauration minutieuse, il incarne un mélange d’histoire et de modernité. La propriétaire, une femme d’affaires américaine, a su préserver l’âme du lieu tout en lui conférant une élégance contemporaine, faisant de cet établissement un lieu unique sur la côte amalfitaine. Depuis son ouverture, il est devenu une référence pour ceux recherchant une expérience exclusive mêlant histoire, nature et confort.
Ce lieu d’exception propose un restaurant étoilé Michelin, un spa de haut niveau et des chambres somptueuses avec vue imprenable sur la mer. Les services incluent également un bar pour profiter de cocktails raffinés dans un cadre idyllique. La cuisine, saine et savoureuse, est un véritable point fort, tout comme la piscine à débordement offrant une vue spectaculaire sur la côte. La combinaison d’un hébergement de luxe, d’un restaurant gastronomique et d’un spa relaxant fait du Monastero Santa Rosa une destination incontournable pour les amateurs de luxe et de bien-être.
L’ambiance du Monastero Santa Rosa se distingue par son décor élégant, mêlant mobilier antique et touches contemporaines, dans un cadre paisible et raffiné. Les jardins en terrasses, les vues panoramiques et l’atmosphère sereine créent un environnement propice à la détente et à la contemplation. La lumière naturelle baigne chaque espace, renforçant la sensation d’évasion et de sérénité. Ici, chaque détail est pensé pour offrir une expérience inoubliable, dans un décor à la fois historique et contemporain, où le luxe et la calme règnent en maîtres.
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"Beautiful hotel, infinity pool on the cliff. Fantastic service "
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"Aller boire un café ou un verre "
@marion_s
"10 + belles piscines du monde "
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"Cgpt Michelin 17th monastery 20 chambres "
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"ligging: 5 km van Amalfi Conca Dei Marini alle kamers met zeezicht restaurant 1* Michelin dominicaner klooster uit 17de eeuw prachtig zicht op zee spectaculaire ligging bovenop rots"
@traveldistillery
"Sea View Premium Terrace Suite"
@adventuresandtravels
"Albert u Charlene checken hier ein!"
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"Cote amalfi magnifique luxiry hotel"
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"€€€ / Aman Resorts partner boutique hotel / unique / beautiful garden and views overlooking the bay / Michelin-star restaurant / date worthy"
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"Monastero Santa Rosa Hotel & Spa"
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"Sublime spot, au moins pour prendre un verre, voire dej/dîner 🤩🤩🤩"
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"cocktails incroyables vue splendide "
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"Considerato uno degli hotel più belli del mondo, molto caro ma si può andate a fare aperitivo"
@chiaraperduca
"Solo piscina, navetta per Amalfi"
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"Hôtel luxe piscine à débordement côte amalfitaîe"
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"Recomendación Where Chefs Eat"
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"La piscine infinie débordant dans l’azur…."
@sabi0669
"Le Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, un édifice datant du XVIIe siècle, est aujourd’hui l’un des lieux les plus fascinants de la côte amalfitaine. On doit sa renaissance sous la forme d’un hôtel de luxe à une femme d’affaires américaine tombée amoureuse de la bâtisse au premier regard, en la voyant depuis la mer lors d’une promenade en bateau. Depuis son emplacement à Conca dei Marini, perchée sur le littoral, la propriété jouit de l’une des vues les plus spectaculaires d’Italie, et chaque détail, du mobilier méticuleusement entretenu aux parfums de son jardin, est un hommage à son histoire. Les anciennes cellules des moines cloîtrs sont aujourdhui devenues 20 chambres et suites de grande classe avec des vues... 2/16 Monastero Santa Rosa Les anciennes cellules des moines cloîtrés sont aujourd’hui devenues 20 chambres et suites de grande classe, avec des vues exclusives et un mobilier mêlant antiquités et classiques contemporains. Les volumes originaux des pièces et les hauteurs des plafonds voûtés ont été préservés, offrant un sentiment de spiritualité et de paix, qui est peut-être l’un des biens les plus précieux de nos jours. Une tranquillité d’esprit, loin du tourbillon de nos vies, qui constitue une chance de se régénérer véritablement. Ici, les vacances prennent une dimension différente. L’intimité et la sérénité sont à portée de main. Positano et Amalfi ne sont qu’à un jet de pierre, et tout autour, le soleil du littoral embrase la palette de couleurs poudrées du bâtiment et de ses jardins en terrasses, remplis d’agrumes et de plantes médicinales. Les piscines à dbordement le spa et ses soins de haut niveau la cuisine extraordinaire saine et savoureuse daucuns... 3/16 Monastero Santa Rosa Les piscines à débordement, le spa et ses soins de haut niveau, la cuisine extraordinaire, saine et savoureuse, d’aucuns oseraient même la qualifier de « pécheresse… Tout ceci laisse rêveur. Une vraie curiosité : la légende dit même que la fameuse « sfogliatella », un dessert typiquement napolitain, serait née ici. Bref, passer du silence à la renaissance, le Monastero Santa Rosa Hotel & Spa est l’un des endroits les plus rares et les plus magiques d’Italie – voire du monde. "
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"https://www.instagram.com/p/CHX97vplQv_/?igshid=12arr9b4rglbc"
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"CN Traveler’s List 2019 / 1 Michelin star 2025 This 17th-century former monastery dominates the shoreline about a kilometre from Amalfi. The latest glamorous hotel to open on this stretch of coast (Prince Albert II of Monaco and Princess Charlene were checking in as we arrived), it has knockout terraced grounds and a swimming pool that seems to hover between sea and sky. After more than 10 years' restoration work, the new-look Monastero has emerged with beautiful, very soft, lovely to walk on Jerusalem-marble floors and 20 cool if austere bedrooms. Some have terraces, but all are furnished with a mix of custom-made pieces and 19th-century antiques collected by the American owner. There are lots of quiet spots in the gardens, but it's the spa that will be the real pull. Perhaps it's a bit grandiose for this area, but it's undeniably fabulous, with natural light, stained glass, an ice cave and gorgeous Santa Maria Novella products. The chef turns out delectable dishes such as potato-and-nettle gnocchi with scampi."
@nchavotier
"1 étoile Michelin. 20 chambres. Piscine à débordement avec vue "
@nathaturc
"Exceptionnel. Reco Sarah Lobbardi"
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"Situé à Conca dei Marini, le monastère Santa Rosa est perché sur un des plus hauts promontoires du lieu, là où il apparaît dans toute sa splendeur ! Un lieu unique qui a ouvert ses portes en 2012 après une longue restructuration qui a duré plus de 10 ans. Une vraie perle de la côte amalfitaine. L'architecture originale, tant intérieure qu'extérieure, a été entièrement préservée tout en y intégrant le meilleur du confort moderne. Sa sobre décoration et son mobilier monastique respectent le caractère du lieu. Cet hôtel 5-étoiles n'offre que 20 chambres en exclusivité, avec vue splendide sur la mer, dont certaines sont dotées d'une magnifique terrasse. Luxe et simplicité sont les mots d'ordre de ce monastère. Un paradis pour ceux qui ont la chance de le découvrir... Le parc s'étend sur différentes terrasses, toutes richement fleuries, jusqu'à la piscine qui surplombe le précipice : une forte sensation et une vue époustouflante ! Un superbe centre de bien-être ajoute une qualité indispensable à ce lieu. Le restaurant haut de gamme, bien sûr, n'utilise que les légumes du potager de la propriété. Un séjour absolument unique !"
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"Super sjiek hotel met fantastisch zwembad "
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"Conca dei Marini dans la région Campanie La piscine : une piscine infinie plongeant sur la mer Tyrrhénienne "
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"https://twitter.com/Joe_HAWA1/status/857712758242070533 "
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"Ancien monastère du 17ème s. transformé en hôtel en 1929 et récemment refait. Tout en terrasse. 20 chambres et suites. "
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