Sauris & Borc da Bria

Sauris & Borc da Bria : Ristorante Friulano a Milano

Fondé en 2019 par Mirko, Sauris & Borc da Bria est une trattoria italienne située au cœur de Milano, dans la Via Pietro Toselli, quartier centrale. Ce ristorante friulano s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine authentique, proposant des plats typiques du Friuli Venezia Giulia tels que le frico, le gulash ou encore la jota. La passion pour la tradition culinaire friulane anime chaque assiette, offrant une expérience gastronomique riche en saveurs et en histoire.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités régionales, ses portions généreuses et ses produits de qualité, notamment les salamis de Sauris et les fromages locaux. La cuisine y est simple, authentique et savoureuse, idéale pour découvrir la richesse du terroir friulano dans un cadre convivial. La carte variée et les prix abordables font de Sauris & Borc da Bria une adresse appréciée aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d’un véritable ristorante italien.

L’ambiance chaleureuse et le décor rustique évoquent une vieille osteria italienne, où l’on se sent comme chez soi. Le mobilier en bois, les murs ornés d’objets traditionnels et l’atmosphère conviviale contribuent à une expérience authentique. Un lieu où l’on peut apprécier la cuisine friulane dans un cadre simple et accueillant, sans prétention mais avec beaucoup de cœur.