Les Jardins de la Carambole

Les Jardins de la Carambole : restaurant asiatique à Huế

Les Jardins de la Carambole, ouvert depuis plusieurs années, est un restaurant situé dans la rue Đặng Trần Côn, dans le quartier Thuận Hòa à Huế. Fondé par un couple franco-vietnamien, cet établissement propose une fusion de cuisines vietnamienne et française, offrant une expérience culinaire authentique et raffinée. La maison coloniale dans laquelle il se trouve confère un cachet particulier, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d’authenticité.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités de Hué, notamment ses plats vietnamiens traditionnels, ainsi que ses options françaises de qualité, telles que des ristorante et autres mets français. La carte variée, accompagnée de délices comme les crevettes citronnelle ou les plats fusion, est appréciée pour sa fraîcheur et ses saveurs équilibrées. Les services sont soignés, et l’ambiance chaleureuse, idéale pour un repas en famille ou entre amis, contribue à faire de chaque visite un moment mémorable.

L’atmosphère des Jardins de la Carambole est à la fois chic et accueillante, avec une décoration soignée évoquant le charme colonial. La maison ancienne, avec ses petites décorations mignonnes, crée un cadre agréable et apaisant. Que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, l’endroit respire une ambiance conviviale et élégante, parfaite pour profiter d’un repas dans un cadre authentique et sophistiqué, tout en découvrant la richesse de la cuisine asiatique et française à Huế.