Paulownia : Bistrot Bistronomique à Paris 20e
Fondé en 2023 par deux anciens de chez l'Arpège, Paulownia est un bistrot tendance situé au 15 Rue des Vignoles dans le quartier de Belleville. Ce restaurant français bistronomique s’est rapidement fait une place parmi les adresses incontournables du 20e, grâce à sa cuisine inventive et raffinée. La démarche repose sur une cuisine de saison, mettant en valeur des produits locaux avec une touche de créativité, notamment dans ses plats de rôtisserie, poisson et options végétariennes. Recommandé par des critiques tels que François Simon et Télérama, Paulownia séduit par son rapport qualité-prix, notamment lors du menu déjeuner à 30 euros, qui offre une expérience gastronomique accessible. La carte des vins, exclusivement naturelle, complète parfaitement cette expérience culinaire, toujours dans un esprit de simplicité et de sincérité.
L’ambiance du Paulownia est à la fois élégante et décontractée. La salle, située dans une ancienne petite fabrique, bénéficie d’une décoration moderne et chaleureuse, avec une lumière naturelle qui invite à la détente. Le soir, l’atmosphère se fait plus intime et feutrée, idéale pour un dîner entre amis ou en couple. La convivialité et la discrétion du lieu créent un cadre idéal pour apprécier une cuisine délicate, où chaque plat raconte une histoire de saison et de produit. Le décor, épuré mais soigné, reflète l’esprit bistrot moderne, entre authenticité et sophistication, faisant de Paulownia une adresse où l’on revient pour la qualité, l’ambiance et la passion du chef.
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FRINGAL
@fringal.food
"Reco Jordan "
Claire au Matcha
@claireaumatcha
"Beaucoup de légumes, beaux dessers, bistrot gastro … à tester "
Wanda Schpoliansky
@wandaschpo
"Conseillé par Ali"
Sovanna Mv
@sovanna.mv
"Excellent article dans Les Échos WE, anciens de l’Arpege, table semi gastro."
@sebastiencosson
"Excellente bistronomie à un prix imbattable "
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"conseil le monde table gastro franchouille"
@pierre.doval
"Via cheffe Claire Grumelon"
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"Le vin est bon apparemment "
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"Délicieux ce pigeon avec cette sauce au sang, les toasts de foie et les griffes intactes Parfait pour dîner devant une végétarienne"
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"4,8/5 https://www.instagram.com/reel/DHYxQbKsqPz/?igsh=NWxlbnRtbGtycnJ3 "
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"Prendre les moules en entrée, le jus est incroyable ! Environ 30€ le plat Petit kiffe"
@helenetranquille
"Francesca, cuisiniers de ex chef etoilé. Les 12 plats, c’est trop."
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"Via Alexis ! Y aller avec Elise et Alexis Millefeuille végé.a tomber par terre"
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"Table montante (the good life)"
@gaelle_dga
"Recon François Regis-Gaudry"
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"Restaurant gastronomique de deux anciens de l’Arpège d’Alain Passard. Classique de bistrot et assiettes végétales. Pas d’indications sur les prix juste €€ sur Time Out."
@xavier.coquema5
"Top 50 restaurants parisiens selon le Time Out"
@
"top 50 meilleurs resto 2025"
@sophie_b
"Si on se perd dans le 20eme"
@marinettecsn
"Très bien, mais tarifs un peu élevé "
@jcmo.mail
"Classiques gastronomiques, prix raisonnables Le Monde "
@franck.borgel
"Reco Le Monde. Classiques bistronomiques. "
@aurelie.mdn
"excellent rapport qualité prix "
@patricech
"Rapport qualité / prix exagéré, très bruyant, service assez approximatif "
@valduclos
"Good life anciens de l’Arpege"
@
"Bistronomique Best off d’Arthur"
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"Délicieux fin et léger légumes parfait, plats gourmands et délicats "
@pruneperreau
"Formules et menu 28-32€ (midi en semaine) Carte 56-76€"
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"resto trendy recommandé the good life "
@french.gourmet
"Tout est bon de l’entrée au dessert (surtout le poisson) "
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"charmants, ex passard. avec xl le jour de robert b."
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"https://www.instagram.com/reel/DHYxQbKsqPz/?igsh=NWVtamNvMHF1NHR5"
@delcont.florian
"Censé être top. Dans le 20e le"
@eprinvaulteli
"Quand la tradition a du bon ! Cinq tables à Paris qui révisent les classiques gastronomiques => Le Monde"
@bouzounou
"Tout était parfait. Super vins, champagne incroyable. Produits de qualités et service super sympa."
@simontranie
"Pt veggie ? The good life : << Paulownia Paris, France Geoffrey Belin et Tess Duteil Deux anciens de l'Arpège d'Alain Passard ont su garder de leur mentor un esprit légumier inspiré tout en volant de leurs propres ailes dans une atmosphère enrobante à l'instar de plats convaincants, comme un chou farci virevoltant, multipliant les citations de champignons (trom-pettes-de-la-mort, shiitaké...) mais surtout « s'adonnant» sans rigidité, ostentation ou bravache viriliste. Il y eut ce jour-là un moment rare et confondant: un millefeuille à la pistache, un modèle de croustillant et de suave, sinuant entre la défragmentation cristalline, le revenez-y et la langueur. @paulownia.restaurant"
@
"Il paraît que c’est fou le menu pour 30 euros "
@natacha.knop
"tres bon pas cher le midi 30€ entrée plat dessert "
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"Semble très très sympa pour pas un bras !"
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"cuisine traditionnelle revisitée "
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"Recommandé par Yann en cuisine. Menu dej 30€. Gastro!!! "
@raphaelle.hanley
"Resto à l’air très bien, menu à 30€"
@jeanmoorkens24
"Menu 30€ Excellent rapport qualité / prix"
@roma1nl
"Essayer dessert a la pistache et tarte a l’oignion"
@
"Menu 30€ le midi hyper qualitatif cuisine élaborée va tester mon jeune"
@grosskouy
"Recommandé Yann cuisine. Un bistrot gastro prix doux"
@frankroiena6
"reco le monde. restaurant traditionnel. des légumes cuits séparément. "
@
"Conseillé par le monde en sept 25"
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"Super resto un peu chic - entre 30 et 40€ les plats Top top avis à tester “Dans le 20e, un doux bistrot à la cuisine sincère, précise et tout simplement brillante.” "
@
"Resto gastro, excellent rapport-qualité prix. 30€ EPD le midi "
@
"Article du monde sur un bon retour à la cuisine française"
@
"150€ 2 entrées, 2 plats, un dessert, 2 verres de vin (07.2025)"
@
"Reco Service 95 It’s in an up-and-coming part of the 20th arrondissement – it’s worth the trip"
@zoevrard
"très sympa carte changeante "
@helene_frere
"Recommandation Gauthier, Michelin"
@
"testé avec Nico et Juliette cher vs les quantités mais très bon un peu d'attente au service "
@
"Ancienne petite fabrique, jolie nouvelle deco. Bien noté Cuisine française à tester "
@
"Recommandé par Télérama (été 2025)"
@saddie
"très bonne table, menu court option végétarienne, poisson ou rôtisserie. cadre jolie"
@poloneill
"Formule midi (même le samedi) excellent rapport qualité prix "
@
"Nous avons très très bien mangé ! Une étoile en moins car : un peu trop cher pour ce que c’est + la carte des vins n’est pas à la hauteur !! "
@juliebmp
"Simple mais recommandé par Ben "
@warridge
"Conseil FS Ancien de l’Arpege"
@terreshn
"menus 28 et 32 euros le midi"
@
"Anciens cuistots chez Passard. Gastronomie fine. Bistrot évolué. Carte des vins nature uniquement "
@
"2 anciens de chez l'Arpège"
@annalisadu17
"Classiques de bistrot & assiettes vege Formule midi 28€ Belle carte de vins "
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"Margaux de F et super presse "
@lapanthere
"A tester pour une occasion, ça a l'air délicieux !"
@
"Paulownia, c’est l’élégance sans le décorum. À midi, baignée de lumière, la salle respire la tranquillité ; on s’y installe pour un déjeuner tout en douceur, porté par une cuisine de saison, précise et lumineuse. Chaque assiette raconte le produit sans jamais le travestir, avec ce petit supplément d’âme qui fait la différence. Le soir, l’ambiance se resserre, plus feutrée, presque confidentielle. Les plats se font plus affirmés, la générosité monte d’un cran, sans jamais perdre cette retenue qui signe les grandes maisons discrètes. Côté cave, la sélection de vins naturels est pensée avec le même soin : vibrante, sincère, mais toujours au service du plat. Le conseil est simple, juste, jamais pesant — comme une conversation entre amis. Paulownia, c’est une adresse où l’on revient pour la cuisine, bien sûr, mais aussi pour ce sentiment rare d’être exactement là où l’on doit être. Plats à prendre :"
@lesblancsmanteaux
"Restau très stylé, quali et tout maison "
@marine.rouimi
"Par Manon (testé pour ses 30 ans) au guide Michelin "
@mathildemalignac
"Expensive but cheaper at lunch "
@pgucc12
"Excellent ! Très bien cuisiné"
@
"Les Échos mars 2025 Ancie. De l’Arpege Très bon 60 à 80€"
@
"excellent rapport qualité prix boissons un peu rush faut resa"
@
"Reco François Sion Insta - ex de l’Arpege"
@
"Vu sur TTB, et os si loin de la maison"
@lucie.gevrey
"Délice délice délice [zoestene]"
@
"Chef Geoffrey Belin Met his wife (who leads the room service) at Arpège "
@nchavotier
"Reco Échos avril 25. Couple avant chez Alain Passard Superbe canard notamment. 80€ env Très haut niveau "
@
"Les Échos deux anciens de l’Arpège d’Alain Passard ont établi Paulownia, leur bistrot tendance gastro. "
@
"Vu sur yann vous cuisine. Menu a 30€ le midi, bistronomique pas cher vers Nation"
@quentingo1
"30€ le menu et recommandé comme très bon et pas cher pour le prix"
@
"critique insta. niveau étoilé. menu 30 euros"
@
"Restaurant bistronomique (menu à 30 euros) "
@zozo_
"Devrait avoir une étoile Bon et belle présentation Yann vous cuisine"
@yanno92
"pas cher et très bon selon yann vous cuisine 30e le menu "
@
"Pas étoilé mais pourrait en avoir une"
@vincent.mngt
"Menu à 30 balles hyper bon reco yann "
@elcamsa
"Gros coup de cœur. Menu avec produits de saison (rôtisserie et poisson selon arrivages), service et ambiance au top. Trop hâte d'y retourner ! "
@
"Modern & Creative and rated as Great by Paris by Mouth. "
@
"Recommandé François Simon "
@annemarienicolle
"mi-bistrot mi-gastro conseil Adrien Cachot"
@hugo.dhenain
"Février 2025 : quand 2 ex Passard se lancent en 2023 dans leur propre adresse, ça éclabousse de talent. "
@jcbeaumont
"Incroyable, leurs sauces et la manière dont ils subliment les légumes 😍"
@
"4t. Avril 2024. Petit pâte feuilleté au cochon, tourte de légumes, barbue cuite à l’arête. Douceur des saveurs et tendresse du service. À tester absolument. "
@
"Reco dans le monde français "
@clementine.boccon.gibod
"Bistro gastro sans etre excessif en prix"
@
"Chez TTB qui a eu un très très bon "
@mariojallot
"Propose un menu midi même le samedi entrée plat dessert à 32€ "
@swan.savignac
"Restaurant François Simon. Ça a l’air ouf. 80 balles à 2"
@aurelien.desailloud1
"Bistro qui a l’air dingue (François simon) "
@
"françois simon , 2 anciens de l'arpege"
@fgenovese24
"Restaurant chaleureux proposant une cuisine faite maison, gourmande et raffinée, à base de produits frais, sélectionnés avec soin. "
@
"2 anciens de chez l’Arpège Menu midi 28/32€ Légumes Créations https://www.instagram.com/reel/DDd6OgpgTOo/?igsh=cGttdXlhZGxuOTd5"
@
"un gars avec de bonnes adresses m'a conseillé lol"
@
"Top 3 2025 de restaurant sur le grill"
@where.canieat
"Conseillé par les Sombardier "
@imane.mn
"Ex Passard, IT PARIS top dîner 50€"
@
"Simon de insta : https://www.instagram.com/reel/DDd6OgpgTOo/?igsh=MXcyODRmbWN1cG9sNQ=="
@ramytemim
"Recommandation chef Simon "
@
"François Simon. menu 28e millefeuille pistache "
@sophie.eeckhout4
"F Simon Anciens de l’Arpege"
@
"Par le Fooding et François Simon"
@fou_de_food_paris
"Restaurant bistronomisue trnu par deux anciens de l’Arpege. "
@rubss
"Anciens de l Arpege. Reco francois simon"
@fbloch21
"Reco François Simon Tourné vers le végétal suite à passage chez l'Arpège"
@antho_lal
"Chou farci, millefeuille pistache "
@
"Conseil de Baptiste - apparemment resto de ouf https://www.instagram.com/paulownia.restaurant/profilecard/"
@
"Parmi les impasses verdoyantes du quartier de la Réunion, une nouvelle espèce botanique et gastronomique a pris racine il y a quelques mois et s’épanouit depuis. Le Paulownia est une auberge urbaine, ainsi nommée en hommage à cet arbre asiatique à la croissance rapide, aux feuilles en forme de cœur et aux ravissantes fleurs de couleur parme. À peine s’y installe-t-on que d’agréables arômes nous parviennent. Tablées chaleureuses, vaisselle joliment chinée et cuisine ouverte : on se sent au vert et comme à la maison chez Tess Duteil, la Normande qui veille au grain en salle, et Geoffrey Belin, le Breton qui officie en cuisine. De là sort un délicieux petit pâté feuilleté au cochon d’Auvergne, tourte canaille joliment gourmande. Le millefeuille de légumes de saison, symphonie d’asperges et de morilles nappées de beurre blanc, enchante la soirée, à la lumière des bougies. Même régal avec la barbue cuite à l’arête, accompagnée d’une délicate composition de pommes de terre, pomme et cresson. Douceur des saveurs, tendresse du service : on y prendrait bien son rond de serviette…"
@thisma41
"restaurant gastro bistrot, anciens de chez l'arpège, menu mini autour de 28/30e"
@marbonyx
"Recommandation François Simon. Chefs passés par l’Arpège."
@
"2 ex Passard : elle sommelière et lui au fourneau menu dej 28 ou 32€. Excellent repas affiché clairement par FS. Ouverture mercredi au samedi midi et soir. "
@
"adresse François Simon Du mercredi au samedi Ancien de l'Arpege Environ 30€ plat dessert "
@
"deux anciens de l arpège Simon "
@
"FS dans le 20 eme ! Au manettes deux anciens de l’Arpege. Mille feuilles pistache, choux farcies.. À tester impérativement "
@patrick.moutonperronnet
"Recommandé Francois Simon. Pas cher"
@thiauffray2
"Recommandé par François Simon Anciens de chez l’Arpège Leguminier"
@
"Anciens de l’Arpege Formule midi 32"
@lnadjar
"Une symphonie de couleurs et de saveurs dans l'assiette, les goûts sont fins et subtiles. La cadre bistro enluminé par le soleil du midi. Le personnel est au petits soins, la cuisine ouverte rend le lieu encore plus convivial. La formule déjeuner pour 32€ donne l'occasion de tester ce lieu pépite ! "
@rdeveaud82
"Beaucoup de légumes, beaux dessers, bistrot gastro … à tester "
@
"~30e midi anciens de l'arpège "
@theo.sdn
"François Simon Par 2 anciens de l’Arpège"
@
"réservation indispensable. 60 70 €: à la carte seulement "
@wilma.galfre
"Testé le 18/12/24 Reco time out meilleur resto 2025#44 À quelques encablures de Dandelion, un autre bistrot défend élégamment le bucolisme de ce coin de 20e, une sereine cuisine de saison et les noms botaniques. Ouvert par la sommelière Tess Duteil et le chef Geoffrey Belin (passés tous les deux par l'Arpège d'Alain Passard), Paulownia propose aussi bien des classiques du bistrot assez bourgeois (aile de raie, ris de veau, rognons…) que des assiettes végétales inventives et pas ramenardes. Meilleur bistrot année 24 le fooding Reco romross Reco Télérama 4T Parmi les impasses verdoyantes du quartier de la Réunion, une nouvelle espèce botanique et gastronomique a pris racine il y a quelques mois et s’épanouit depuis. Le Paulownia est une auberge urbaine, ainsi nommée en hommage à cet arbre asiatique à la croissance rapide, aux feuilles en forme de cœur et aux ravissantes fleurs de couleur parme. À peine s’y installe-t-on que d’agréables arômes nous parviennent. Tablées chaleureuses, vaisselle joliment chinée et cuisine ouverte : on se sent au vert et comme à la maison chez Tess Duteil, la Normande qui veille au grain en salle, et Geoffrey Belin, le Breton qui officie en cuisine. De là sort un délicieux petit pâté feuilleté au cochon d’Auvergne, tourte canaille joliment gourmande. Le millefeuille de légumes de saison, symphonie d’asperges et de morilles nappées de beurre blanc, enchante la soirée, à la lumière des bougies. Même régal avec la barbue cuite à l’arête, accompagnée d’une délicate composition de pommes de terre, pomme et cresson. Douceur des saveurs, tendresse du service : on y prendrait bien son rond de serviette… s 15, rue des Vignoles, 20e, 01 43 73 57 88. Mar.-sam. 19h30-22h30. 60-70 € (carte seulement). Options végé. Rés. indispensable. Reco le fooding nov23 Au numéro 15 de la rue des Vignoles, un jeune arbre obstiné fissurait déjà l’asphalte du trottoir… Signe pour Tess Duteil, sommelière et maîtresse d’hôtel, et Geoffrey Belin, son homme à toque, qu’il fallait se planter là, contre le feuillu à qui l’adresse emprunte désormais le blaze. Piqué par Cupidon chez Passard, le duo s’est frotté à d’autres grosses légumes avant d’ouvrir ce lieu maxi-cosy, avec parquet blondinet, zinc engageant, cucurbitacées et fourneaux sans pudeur. À l’ardoise, ce soir-là : mini-pâté en croûte d’orfèvre au cochon auvergnat, condimenté aux échalotes et à la betterave fumée, à la colle avec une pomme rôtie et du jus de viande ; stratosphérique millefeuille abritant la fine fleur végétale du moment (chanterelles, trévise, chou, radis, carotte, épinard et céleri), rôtie, crue, grillée, en crème ou dans un beurre blanc mousseux ; pour finir par un autre chou façon bijou à la crème crue fouettée de vanille de Madagascar, crème mousseline à la pistache et cœur de pralin malin. // Renaud Fuego POUR LA SOIF ? La cave de Tess planque une batterie de canons sans artifice : Direct, rouge sauvage du Gard signé Paul Chabal (8 € le verre) ; Grain de Sable, riesling alsacien avec une pointe d’oxydatif, par Léo Dirringer (même prix), Le Petit Chemin, pur chenin angevin de Benoît Courault (39 € la bouteille)… LES PRIX : carte 51-69 €"
@guithalie
"Romross Ancien de Passard Vins nature"
@
"Bistronomique délicieux à prix corrects (E-P-D à 32€ le midi)"
@
"le bistrot artistique à l’ambiance familiale... Un régal à s’offrir près de la Nation À peine s’y installe-t-on que d’agréables arômes nous parviennent. Tablées chaleureuses, vaisselle joliment chinée et cuisine ouverte : on se sent au vert et comme à la maison chez Tess Duteil, la Normande qui veille au grain en salle, et Geoffrey Belin, le Breton qui officie en cuisine. De là sort un délicieux petit pâté feuilleté au cochon d’Auvergne, tourte canaille joliment gourmande. Le millefeuille de légumes de saison, symphonie d’asperges et de morilles nappées de beurre blanc, enchante la soirée, à la lumière des bougies. Même régal avec la barbue cuite à l’arête, accompagnée d’une délicate composition de pommes de terre, pomme et cresson. Douceur des saveurs, tendresse du service : on y prendrait bien son rond de serviette… s 15, rue des Vignoles, 20e, 01 43 73 57 88. Mar.-sam. 19h30-22h30. 60-70 € (carte seulement). Options végé. Rés. indispensable. "
@amelie.puccinelli
"Reco et client Stéphane Kirsch "
@
"quali, compter 25/30€ pour un plat"
@mboiteau
"plats 25-40€, resto français cuisine de saison très quali"
@
"La Tribune François Simón 24/11/24"
@julienpaulandre
"From le fooding & françois simon"
@
"Des super pâtés croûtes individuels !"
@
"Pater en feuilleté à la betterave et autres bistroteries. "
@orkhel
"Gouter le pate chaud de cochon Reco FR Baudry"
@axhemmer
"mi bistro mi gastro où les légumes sont à l'honneur "
@
"Un des restos pref de Frgaudry ! Cuisine gourmande & généreuse, produits de saison & du terroir soigneusement sélectionnés. Menu à l’ardoise qui change en permanence "
@margot.beclin
"A l'air très très bon mais cher"
@louesdonelise
"Reco de Laulau, tres validée par elle"
@
"Conseil de Clems, apparemment c’est une pépite "
@
"Incroyablement bon et service impeccable ! "
@mccharier
"TB entrées TTB plats et desserts TTB Frg "
@frederique.bourret
"Praires, conseille par FRegis"
@
"Parmi les impasses verdoyantes du quartier de la Réunion, une nouvelle espèce botanique et gastronomique a pris racine il y a quelques mois et s’épanouit depuis. Le Paulownia est une auberge urbaine, ainsi nommée en hommage à cet arbre asiatique à la croissance rapide, aux feuilles en forme de cœur et aux ravissantes fleurs de couleur parme. À peine s’y installe-t-on que d’agréables arômes nous parviennent. Tablées chaleureuses, vaisselle joliment chinée et cuisine ouverte : on se sent au vert et comme à la maison chez Tess Duteil, la Normande qui veille au grain en salle, et Geoffrey Belin, le Breton qui officie en cuisine. De là sort un délicieux petit pâté feuilleté au cochon d’Auvergne, tourte canaille joliment gourmande. Le millefeuille de légumes de saison, symphonie d’asperges et de morilles nappées de beurre blanc, enchante la soirée, à la lumière des bougies. Même régal avec la barbue cuite à l’arête, accompagnée d’une délicate composition de pommes de terre, pomme et cresson. Douceur des saveurs, tendresse du service : on y prendrait bien son rond de serviette… Mar.-sam. 19h30-22h30. 60-70 € (carte seulement). Options végé. Rés. indispensable."
@
"tête de veau de ouf + vin : La Coulee Benoît Courault"
@
"Mar.-sam. 19h30-22h30. 60-70 € (carte seulement). Options végé. Rés. indispensable."
@noyelleclemence
"Carte réduite, de saison. Un poil cher, mais très très bon, de l'entrée au dessert. Seul petit point faible les légumes d'accompagnement Vins top aussi"
@antoine.poli
"Très bon resto, très bons vins reco Aladin "
@nikkival
"Les meilleurs à Paris !! Des anciens de l'Arpège pour une cuisine hyper gourmande"
@jolavinasse
"De jolis plats avec des produits de saison très bien cuisinés "
@
"Parmi les impasses verdoyantes du quartier de la Réunion, une nouvelle espèce botanique et gastronomique a pris racine il y a quelques mois et s’épanouit depuis. Le Paulownia est une auberge urbaine, ainsi nommée en hommage à cet arbre asiatique à la croissance rapide, aux feuilles en forme de cœur et aux ravissantes fleurs de couleur parme. À peine s’y installe-t-on que d’agréables arômes nous parviennent. Tablées chaleureuses, vaisselle joliment chinée et cuisine ouverte : on se sent au vert et comme à la maison chez Tess Duteil, la Normande qui veille au grain en salle, et Geoffrey Belin, le Breton qui officie en cuisine. De là sort un délicieux petit pâté feuilleté au cochon d’Auvergne, tourte canaille joliment gourmande. Le millefeuille de légumes de saison, symphonie d’asperges et de morilles nappées de beurre blanc, enchante la soirée, à la lumière des bougies. Même régal avec la barbue cuite à l’arête, accompagnée d’une délicate composition de pommes de terre, pomme et cresson. Douceur des saveurs, tendresse du service : on y prendrait bien son rond de serviette… Mar.-sam. 19h30-22h30. 60-70 € (carte seulement). Options végé. Rés. indispensable "
@
"Entrée-plat-dessert 55/70€ du mardi au samedi uniquement le soir. "
@
"Vu sur TTB, prix élevés (15€ entrée, 30-40€ les plats). Tête de veau gribiche"
@
"Pâté feuilleté au cochon d’Auvergne Millefeuille de légumes de saison Barbue cuite à l’arête"
@mhjgy9yzm6
"55-70€ entrée plat dessert TTTT sur Télérama"
@
"Gastronomique / entre 55 et 70€ / option végé / résa conseillée / soir uniquement "
@
"TTTT Auberge urbaine, du mardi au samedi 19h30-22h30, réservation indispensable "
@
"entrée-plat-dessert 60-70€"
@
"vu dans Télérama sortir quartier Reunion"
@laurencedat
"55/70€ résa indispensable "
@
"Télérama Sortir #3875, 17 avril 2024 / Chef : Geoffrey Belin"
@
"Excellent Tourte au cochon d’Auvergne, millefeuille de légumes (asperges morilles nappées de beurre blanc barbue cuite à l’arête Mardi samedi 19h30-22h30 Réservation indispensable "
@vbibas
"Magnifique carte, autant pour le vin que la nourriture servie, je recommande +++ "
@solenebrd
"Tres tres bon, tous les plats semblent top, a eu un tres tres bon"
@rzagury
"bistronomique coup de cœur de Francis-Régis Caudry"
@aboulay41
"Beaucoup d abats. Bistronomie. Tête de veau, riz de veau…"
@
"Reco François Régis Gaudry et François Simon - anciens de dues l’arpège "
@
"Paulownia sur la façade en été "
@pauline.nicolas18
"Très très bon chez très très bon François Simon adore Super cuisine : risotto de brocolis extraordinaire, ris de veau avec super sauce, choux praliné top"
@
"Uniquement le soir Du mardi au samedi"
@
"Ris de veau, cuisine tradi FR Belle carte des vins mais nature... "
@stefdeub
"Testé le 29/02/2024 avec Françoise, Diane, Alexandre. 5/10 - bien trop cher pour ce que c'est - très bon vin cependant Entrée : coques, bouillon Plat : canard Burgaud rôti, coing, céleri Dessert : chou praliné Vin : Le P'tit Vaillant"
@
"Amuse-bouche / Francois Simon"
@
"Ex de chez passard a l arpege "
@
"coup de coeur conseillé par Beber "
@joulaymercier
"tres très bon mention spéciale pour la tête de veau. Les Échos (4/5 chronique Laurent Guez)."
@
"Qualité gastronomique, vins natures"
@
"https://www.instagram.com/p/C30XdaStgrj/?igsh=MTZ0ZXV2cWxka3ZvYQ=="
@shaee
"Très beau bistrot, vin ++ FR Gaudry"
@
"Ce Paulownia a de belles racines bistrotières ! TTB"
@zermatip
"Bon!!! Mais trop reuch et peu quantités "
@louplanson
"Réservation par téléphone "
@
"Selené trichard chardonnay du beaujolais Pinostradamus Praires Chou farci fourme Tête de veau (ttb, gaudry adore) Pâté chaud feuilleté cochon La coulée de chez Benoît courant (vin wouaw) Canard coing Mille-feuille du potager Ris de veau sarrasin ttb pour les 3 plats Mille-feuille choco et sorbet (ttb) "
@
"Dingo Produits de saison a l’ardoise avec de très bon vins et chef expert en légumes "
@gregish
"Ttbon / Cointre /gaudry - tout top / sauce gribiche "
@
"Superbe rapport qualité prix, tête de veau de fou"
@maxime.delahodde
"gastro haut niveau, carte courte sur ardoise...belle adresse"
@
"25€/30€ le plat Tres tres bon Chef passé par Alain Passard"
@
"Pour anniversaire Grégoire / recommandation goulam Excellent "
@
"Testé parents et Thib et Juliette"
@
"Note ttb. Très très bon avec mention spéciale pour la tête de veau. "
@ricoabst