Salsamenteria di Parma

Salsamenteria di Parma : authentique restaurant italien à Milan

Fondé en 2024, Salsamenteria di Parma est un restaurant italien situé dans le quartier de San Babila, au cœur de Milan. Ce ristorante met en avant la cuisine authentique d’Émilie-Romagne, avec une spécialisation dans les plats traditionnels comme les gnocchis, lasagnes et planches de charcuterie. Son équipe passionnée s’engage à offrir une expérience culinaire fidèle aux recettes italiennes, tout en proposant un service convivial et rapide pour satisfaire les amateurs de cuisine typique.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que la pasta fraîche, les gnocchis à la pistache, la burrata, et ses excellents jambons de Parme. La carte propose également des plats comme la parmigiana, la joue de bœuf avec polenta, ainsi que des planches de charcuterie et fromages, parfaites pour un aperitivo ou un déjeuner rapide. La qualité des produits, notamment le jambon de Parme, et la simplicité de la cuisine en font une adresse incontournable pour les amoureux de la gastronomie italienne authentique.

L’ambiance de Salsamenteria di Parma reflète le charme d’un restaurant typique italien. Le décor est chaleureux, avec une décoration simple et rustique qui évoque l’Italie traditionnelle. Bien qu’il ne possède pas de terrasse, le lieu offre une atmosphère conviviale, idéale pour apprécier un repas dans un cadre authentique. La convivialité et la simplicité du décor créent une expérience culinaire agréable, fidèle à l’esprit du vrai ristorante italien.