Al Coniglio Bianco

Al Coniglio Bianco : Restaurant italien sur Navigli à Milan

Fondé en 2005 par la famille Rossi, Al Coniglio Bianco est un restaurant emblématique situé au cœur du quartier Navigli à Milan, sur l'Alzaia Naviglio Grande. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique, notamment milanese, offrant une expérience culinaire riche en saveurs et en traditions. Son histoire est marquée par un engagement à préserver les recettes lombardes tout en proposant un cadre convivial et accueillant.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités telles que le risotto alla milanese, l’ossobuco et l’escalope milanaise, appréciées pour leur authenticité et leur finesse. La carte propose également une sélection de vins italiens pour accompagner ces plats typiques. La terrasse en bord de canal constitue un véritable atout, permettant aux convives de profiter d’un repas en plein air dans une atmosphère typique milanese, idéale pour un dîner romantique ou entre amis. La qualité du service et la convivialité du personnel renforcent l’expérience culinaire.

L’ambiance d’Al Coniglio Bianco reflète le charme rétro du quartier Navigli, avec un décor chaleureux mêlant éléments traditionnels et touches modernes. La terrasse, souvent animée par le passage des canaux, invite à la détente et à la convivialité. La décoration intérieure, cosy et élégante, crée un cadre parfait pour découvrir la cuisine lombarde dans une atmosphère authentique et raffinée. Ce lieu, à la fois traditionnel et contemporain, incarne l’esprit milanais dans un cadre charmant et typique.