Aldiola Country Resort

"Dans la campagne sarde, à une petite demi-heure des plages de la Costa Smeralda, cet établissement membre des Relais du Silence s'élève sur la colline au milieu de chênes-lièges et chênes verts centenaires. Dans un cadre unique, les 20 bungalows tout confort abritent les chambres composées chacune d'une vaste pièce, d'une entrée, d'une terrasse individuelle et d'une salle de bains coquette et très confortable. Un soin particulier a été apporté à la décoration, réalisée à partir de pièces d'artisanat traditionnel sarde, comme les tissus brodés, la céramique et la ferronnerie. La piscine et le restaurant s'ouvrent sur une terrasse panoramique donnant sur le lac de Liscia d'où la vue est imprenable. La carte est élaborée selon les recettes sardes et italiennes plus classiques. Pour ceux qui le souhaitent, le menu traditionnel (toujours très copieux) est à commander le matin ; on choisit alors son entrée, son plat et son dessert. On vous recommande vivement de prendre le supplément demi-pension ! La terrasse du restaurant est au calme près de la piscine si vous préférez manger à l'extérieur."