Mazette

GUIDE DU VÉGAN EN FRANCE

@petitfute

"Bon sang ! C'est qu'elle en a dans le coco la jeune chef d'entreprise de 25 printemps Cassandra Janel ! Petit à petit l'oiseau a fait son nid tout d'abord sur Saint-Aunès début 2016 avec son premier Mazette, un fast-food nouvelle génération 2.0, gourmand et diététique basé sur les besoins nutritionnels de chacun. Appétit de fourmi s'abstenir, chez Mazette c'est du copieux ! Deux ans après on la retrouve dans le très prisé quartier de Port Marianne à Montpellier avec un second restaurant de 100 m² à la déco minimaliste où vous pourrez manger sur des swiss balls, pour bien gainer tout en mangeant équilibré. On sort enfin du burger bien gras, pour une résolution beaucoup plus tendance actuelle : le healthy food ou bien encore " un esprit sain dans un corps sain ". Ici on mange équilibré, varié et sans négliger la quantité ! Salade " Sportive " (chou blanc, poulet, riz complet et sauce asiatique), " Vitaminée " (semoule complète, orange, coriandre, amande et citron confit) ou encore " Paléo " (pomme de terre, truite fumée, brocoli et échalote), des cakes salés et des bowls pour tous les goûts. Bagel nordique, parisien, provençal ou vietnamien, ils ne sont pas faits pour les mauviettes ! Gourmands, généreux, frais à souhait, ils sont sains et pleins d'énergie tout comme les cakes salés. Bien sûr, la carte propose aussi plusieurs soupes diététiques et goûteuses. Smoothies et autres desserts sucrés complètent la carte et rassasient votre appétit. Mazette, c'est un endroit futé à tester !"