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Autres lieux à voir autour
Restaurante El Campero
Avda. Constitución, Local 5C, 11160 Barbate, Cádiz, Espagne
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La Taberna De El Campero
Calle María Luisa, 6, 11393 Zahara de los Atunes, Cádiz, Espagne
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Hotel Restaurante Antonio
Bahía de la Plata, Atlanterra., 11393 Zahara de los Atunes, Cádiz, Espagne
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Bolonia
11391 Bolonia, Cádiz, Espagne
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Taberna Trasteo
11393 Zahara de los Atunes, Cadix, Espagne
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El Mirlo
punta paloma s/n, Pasando la duna, 11380 Tarifa, Cádiz, Espagne
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Peña El Atun
Calle Ancha, 35, 11160 Barbate, Cádiz, Espagne
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Restaurante El Refugio
Calle Cerro Currita, 10, 11393 Zahara de los Atunes, Cádiz, Espagne
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ZOKO
Real 14, 11393 Zahara de los Atunes, Cádiz, Espagne
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La Jaima
Avenida Trafalgar, s/n, 11159 Los Caños de Meca, Cádiz, Espagne
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"Mucche sulla spiaggia Spiagge più belle della costa Luz"
@venturi.chiara2004
"Pour manger le thon rouge à la madrague Prenez ensuite la direction du littoral pour rejoindre Zahara de los Atunes, un village côtier de la province de Cadix qui est aussi une destination gastronomique de premier ordre. La raison? Le thon rouge à la madrague (almadraba en espagnol), une technique de pêche ancestrale et durable que les Phéniciens utilisaient déjà en 1200 avant notre ère. Déployée au large du village, elle a la particularité de ne capturer que les plus gros thons rouges, laissant s’échapper toutes les autres espèces. Les eaux de Zahara de los Atunes sont si propices à leur pêche que ces gros poissons ont donné leur nom au village (atunes signifie thons en espagnol). Le thon rouge à la madrague est considéré comme le meilleur au monde par les Japonais, qui achètent 70% de la pêche locale, les 30% restants étant réservés au marché espagnol. Pour goûter à cet incontournable de la cuisine locale, rendez-vous à la Casa Juanito, un petit restaurant qui ne paie pas de mine mais où vous mangerez le meilleur thon de votre vie, que vous le commandiez en sashimi, en tartare, en tataki, à la plancha ou dans toute autre déclinaison proposée à la carte. Texture, goût, fraîcheur… tout est réuni pour le plaisir de vos papilles. Réservation indispensable en haute saison au +34 956 43 92 11."
@theodore.catry5