Cardero's Restaurant

Cardero's Restaurant : Seafood, View & Bar à Vancouver

Fondé en 1990 par une équipe passionnée, Cardero's Restaurant est situé au 1583 Coal Harbour Quay, dans le quartier de Coal Harbour à Vancouver. Depuis ses débuts, ce restaurant est reconnu pour son ambiance chaleureuse et son cadre maritime, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience authentique. Son histoire est étroitement liée à la culture maritime de Vancouver, offrant un lieu où l'on peut savourer des plats de poissons et fruits de mer dans un décor inspiré par la mer.

Spécialisé dans la cuisine seafood, Cardero's propose une large gamme de spécialités, notamment des fruits de mer frais, des poissons grillés, des huîtres et des plats typiques de la côte ouest canadienne. Son bar convivial sert des cocktails maison et une sélection de vins, parfaits pour accompagner un repas ou simplement profiter d’un moment détendu face à la vue spectaculaire sur le port. La terrasse chauffée permet de profiter du paysage même par temps frais, créant une atmosphère idéale pour une soirée entre amis ou en famille.

L’ambiance de Cardero's est à la fois décontractée et élégante, avec un décor maritime qui évoque la vie portuaire. La salle principale est chaleureuse, ornée de matériaux bruts et de touches nautiques, tandis que la terrasse offre une vue panoramique sur le port de Vancouver. Que ce soit pour un dîner, un apéritif ou un simple verre au bar, ce lieu incarne l’esprit maritime de la ville, dans un cadre où la convivialité et la qualité sont au rendez-vous.