Koliba

"Le Koliba est l'une de ces adresses qui perdurent dans le paysage culinaire liégeois. La cuisine slave est à l'honneur avec ses épices typiques et ses plats mijotés. Sans chichis et plutôt sympathique, la gastronomie traditionnelle yougoslave est à découvrir dans une salle à la décoration tout aussi locale. Raznici, cochon de lait rôti, goulache, sauté Stroganoff ou muckalica vous sont servis généreusement avec un bel accompagnement de légumes. Vous y passerez certainement un agréable moment, sans vous ruiner."