Le Dahu

Le Dahu Lille : Restaurant Fromage Savoyard Authentique

Le Dahu, situé au 5 Rue des Primeurs dans le quartier des Primeurs à Lille, a été ouvert pour offrir une expérience culinaire authentique dès son lancement. Fondé par des passionnés de la montagne et du fromage, ce restaurant savoyard s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de spécialités françaises et savoyardes. Depuis ses débuts, il propose une large gamme de plats traditionnels tels que la raclette, la fondue ou encore la croziflette, mettant en avant des fromages de qualité et des recettes typiques de la région. La convivialité et la passion pour la cuisine montagnarde animent chaque service, faisant du Dahu un lieu apprécié pour sa convivialité et son authenticité.

Le Dahu se distingue par ses spécialités fromagères, notamment sa formule raclette à volonté avec l’appareil traditionnel, ainsi que ses plats d’hiver riches en fromage comme le gratin de crozets au reblochon ou l’œuf cocotte au maroilles en entrée. La cuisine met en valeur les produits locaux et la tradition savoyarde, pour le plaisir des gourmets. Son ambiance rustique et chaleureuse, avec un décor montagnard, invite à la détente et à la convivialité. La décoration évoque un chalet alpin, avec des matériaux bruts et une ambiance cosy, idéale pour une immersion totale dans l’univers montagnard français.