Marco Polo 1960 - Ristorante Italien de Fine Dining à Ventimiglia
Découvrez le charme intemporel du restaurant Marco Polo 1960, un ristorante italien emblématique niché sur une palafitte à Ventimiglia. Fondé en 1960, ce lieu historique a été réinventé par la nouvelle génération de chefs, dont Diego Pani, formé chez Alain Ducasse et Guy Savoy. Laissez-vous séduire par une cuisine contemporaine alliant créativité et tradition, avec des plats incontournables tels que le Gran fritto del golfo, le Risotto 1960 au polpo et aux herbes, et la Fricassea di astice avec tagliolini frais et basilic. Marco Polo 1960 est le lieu de prédilection des fins gourmets en quête d'une expérience culinaire raffinée. Venez déguster un menu dégustation en 7 services à 75€ ou optez pour le Menu Hiver en 5 services à 45€, recommandé par les connaisseurs et les amateurs de gastronomie. Laissez-vous guider par les saveurs authentiques de l'Italie dans un cadre élégant et chaleureux, où l'art de la table rencontre l'excellence de la cuisine italienne.
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Ce qu'en disent les utilisateurs
Approuvé par 2 partenaires officiels
Gênes Cinqueterre - Ligurie 2019
@petitfute
828followers
250places
"C'est une institution à Vintimille qui perdure depuis 1960. On aime cette étonnante structure sur pilotis qui donne sur la plage. L'intérieur est quant à lui coquet au charme inattendu. La cuisine propose des spécialités de fruits de mer, certains plats restent inchangés depuis la création de l'établissement comme le risotto aux fruits de mer"
A Milano Puoi
@amilanopuoi
17480followers
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"Cucina contemporanea e grandi classici dello storico ristorante come il Gran fritto del golfo in olio extravergine di oliva, Risotto 1960 al polpo e alle erbe e la Fricassea di astice con tagliolini freschi e basilico"
@un_italiana_a_parigi
"Conto 70 bombe a persona. Sembra molto buono "
@el_ramundo
"3eme génération de propriétaires, le jeune chef s’est formé chez de grands étoilés. Menu dégustation en 7 services : 75€ - Menu Hiver en 5 services : 45€"
@sabi0669
"recommander par vendeuse du magasin de chaussures primadonna "
@birdyboutique05
"Da provare il Brandacujun (patate e stoccafisso)"
@tatibel
"pasta all aragosta Ed antispasti "
@luccio06100
"Heerlijk en schitterende locatie op het strand . Absolute aanrader"
@annesneyers
"Ravioli di coniglio e ricci di mare 👍"
@jenniferkelly.garvey
"Agnello - Primos deliciosos - todo rico menos los postres bof - estilo clasico niente di che la deco - pescado fresco"
@natmend