Bistro Monk

Bistro Monk : le meilleur brunch à Prague en centre-ville

Fondé en 2024, Bistro Monk est un établissement incontournable situé au 20 rue Michalská, dans le quartier de Staré Město à Prague. Ce lieu moderne, apprécié pour sa décoration soignée et son ambiance chaleureuse, a rapidement conquis les amateurs de brunch et de breakfast. Son équipe dynamique et accueillante propose une cuisine variée, avec des options healthy, vegan et sans gluten, mettant en avant des plats comme l’avocado toast, pancakes, et bowls de fruits. La qualité des ingrédients et la créativité des recettes font la renommée de ce restaurant, qui se distingue par ses brunchs copieux et ses boissons rafraîchissantes, notamment le mimosa et le matcha. Bistro Monk est aussi un café où l’on peut savourer un excellent coffee ou un petit déjeuner dans un cadre cosy, idéal pour un moment de détente ou un déjeuner entre amis. La popularité du lieu ne faillit pas, malgré une attente parfois nécessaire, car tout ici est pensé pour satisfaire les gourmets en quête d’un brunch de qualité dans un environnement design et convivial.