Flour + Water

Flour + Water : Restaurant italien à San Francisco

Fondé il y a 15 ans par des passionnés de cuisine italienne, Flour + Water est rapidement devenu une référence pour les amateurs de gastronomie à San Francisco. Situé au 2401 Harrison St dans le quartier vibrant de Mission, ce restaurant a su séduire grâce à son authenticité et sa cuisine raffinée. La critique gastronomique Michael Bauer lui a d’ailleurs attribué une excellente réputation dès ses débuts, contribuant à son rayonnement local.

Ce restaurant italien se distingue par ses spécialités de pizzas, pâtes faites maison et plats traditionnels italiens. La carte propose notamment un menu dégustation de pâtes, mettant en valeur la créativité et le savoir-faire de l’équipe en cuisine. La pizza, notamment la nduja, est également très appréciée, tout comme les antipasti et desserts maison. Flour + Water est un lieu idéal pour découvrir ou redécouvrir la richesse de la cuisine italienne dans un cadre convivial.

L’ambiance chaleureuse et le décor rustique de Flour + Water créent une atmosphère accueillante. La décoration mêle éléments industriels et touches italiennes, avec une vue imprenable sur le four à pizza en activité. Que ce soit pour un dîner en famille ou entre amis, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique dans un cadre qui invite à la détente et au partage.