Takumi Pâtisserie : Authentique pâtisserie japonaise à Toulouse
Fondée récemment à Toulouse, Takumi Pâtisserie s’est rapidement imposée comme une adresse incontournable pour les amateurs de pâtisserie japonaise. Installée au 4 Place du Président Thomas Wilson dans le quartier Woodrow Wilson, cette boulangerie japonaise a ouvert ses portes en 2023, sous l’impulsion d’une équipe passionnée par la gastronomie asiatique. Depuis son ouverture, elle séduit par ses produits faits maison, notamment ses fameux cheesecakes japonais, légers, fluffy et peu sucrés, qui font la renommée de l’établissement.
Takumi Pâtisserie propose une large gamme de spécialités, allant des cheesecakes japonais aux onigiris, en passant par des pâtisseries asiatiques traditionnelles comme le mont blanc ou le chou sésame noir. La boutique offre également des options salées telles que les onigiris ou les sando, parfaits pour un goûter ou un repas sur le pouce. La qualité des produits, la fraîcheur des ingrédients et la variété des saveurs, notamment le yuzu, le matcha ou la framboise, en font une adresse prisée par les gourmets en quête d’authenticité.
L’ambiance de Takumi Pâtisserie reflète un décor épuré et moderne, évoquant l’esthétique japonaise avec ses matériaux naturels et ses couleurs douces. La cuisine étant visible, les clients peuvent observer la préparation de leurs pâtisseries, renforçant la sensation de transparence et de savoir-faire artisanal. Un lieu où l’on se sent à la fois chez soi et transporté au Japon, pour un moment de dégustation authentique et convivial.
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La Cafeteria
37 Rue Boulbonne, 31000 Toulouse, France
Ajouté par487 utilisateurs
"Pâtisserie peu sucré. J’ai essayé : - chou chocolat - chou framboise (goûté tous les autres choux sauf sésame) - cheese-bar sésame"
@yaplusdechips
"Prix: €€ Avis: Pâtisseries aux saveurs prononcé et très peu sucré. Il y’a aussi une gamme de snacks salé pratique à emporter pour le midi."
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"Large choix de boissons, cheesecake japonais tardi, bento… Personnel adorable. 🐾 : pas testé avec les toutous 🥛: option sans lactose pour les boissons et le salé, rien de dispo en sucré "
@anabelle_and_chichis
"Fameux cheese cake à la japonaise Le cheese cake n’existe pas en format individuel, dommage !"
@yblanchard
"Instagram Cheesecake japonais "
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"Un peu cher mais delicieux"
@laura.durandet332
"Pas mal du tout mais un poil trop sucré à mon goût. Ça reste de belles pâtisseries."
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"Super bon onigiri Les pâtisseries ont l’air cool "
@julienbedoura
"Cheesecake au Matcha, au Yuzu,... C'est juste monstrueux "
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"Salé comme sucré tout est super bon. Ils font aussi les fameuses brioches japonaise ! Ca se rapproche plus d’une patisserie / boulangerie japonaise que d’un restau mais on peut y manger sur le pouce ou en emportant des petits trucs. "
@angelique.path
"Connu par Rémi. Leur produit phare : le cheesecake japonais. La cuisine est visible, tout est fait sous nos yeux. Trois enseignes : 2 à Paris et une à Toulouse. Un peu déçu. J'ai goûté leur cheese tart matcha et je ne l'ai pas trouvée équilibrée. Les éléments pris un à un sont bon, mais pas ensemble. La poudre de matcha, très forte sur le dessus, fait disparaître la crème en dessous qui paraît très fade. La pâte extérieure est très craquante, mais trop en comparaison de la crème. Onigiri très bon mais au goût surprenant par rapport à ce qui est annoncé. J'ai pris celui au karaage et j'ai eu du mal à retrouver le goût. Mais comme je le disais c'était très bon. Sando tamago : le pain de mie est bon, mais trop épais et ferme pour ce genre de sandwich. Et les œufs m'ont fait penser à ceux d'un sandwich sodebo. Du coup un sandwich pas terrible et pas facile à mastiquer. La flan au matcha était très bon lui."
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"pâtisseries japonaises. chou sésame noir"
@loussia.datos
"Très bonnes pâtisseries et repas à emporter japonais. Un peu cher. "
@maroussyan
"cheesecake/pancake japonais excellent vraiment mais à partager et il faut vendre un rein pour se l'offrir mais ça vaut le coup "
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"Le cheesecake japonais et les onigiris sont pépites "
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"Cheese cake à la japonaise "
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"C'est une pâtisserie spécialisée dans les sponge cake à la japonaise, c'est un peu cher "
@mageda13015
"alors la c'est vraiment des saveurs différentes, à tester, surtout le cheesecake japonais merci à anne-so de bosser la bas"
@anne.nonayme
"Les cheesecakes sont uniques, fluffy et très gouteux ! Big up aux onigiris qui sont aussi très bons, et les madeleines aussi"
@theolvls
"Les Onigiri sont ouf, et les madeleines aussi ! Leurs gâteaux signatures sont pas mal, il faut tout de même aimer le côté « pas très cuit »"
@axbarray
"Cheesecake japonais très bon ne surtout pas prendre le cheesetarte au matcha"
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"Adresse tout droit venue de Paris, installée à Toulouse depuis octobre/novembre 2023. Spécialisée dans les cheesecakes japonais qui sont déclinés en plusieurs saveurs. Les cheesecakes sont faits sous nos yeux. Propose également d'autres pâtisseries (cheese tart, chou, mont blanc..) et une offre salée. Testé le 28/02/24 : cheese tart classique + cheese tart sésame noir. Cheese tart est composé d'un fond de tarte type pâte à sucre, garnie de l'appareil du cheesecake. Le fond de tarte apporte de la texture au cheesecake qui est très appréciable. L'appareil du cheesecake en lui-même est assez "aérien", pas trop compact, très peu sucré. La cheese tart au sésame noir était INCROYABLE le goût du sésame ressortait +++, peu sucré ce qui 'e dénaturé pas le goût du sésame Tester leurs autres pâtisseries avant de se faire un avis définitif "
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"Cheesecake et onigiri : une tuerie !"
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"Cheesecake japonais littéralement un nuage ☁️ pas trop sucré 💖 Salade radin pour le prix , plutôt prendre sando, onigiri voir bento"
@constance.collin
"Pour les desserts, Onigiri bof "
@chloe.danillon
"Incroyable cheesecake jap’"
@ophyli
"Patisseries recommandées, dont celle a la pâte de sesame noir Quelques trucs salés décevants MAIS onigiri à tester 🍙 sando (sandwich pain mie) trop salé et trop cher -mangeur masqué-"
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"délicieux cheesecakes fluffy peu sucrés"
@fannybsb
"Wagyu en pastrami OK Onigiri très bons Cheesecakes japonais très fluffy Autres pâtisseries"
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"pâtisserie japonaise https://www.instagram.com/reel/C0TXSgmoI22/?igsh=MzRlODBiNWFlZA=="
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"Super prix ! Sucre et salé "
@verdure
"goûter le cheesecake japonais fluffy ! "
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"Pâtisseries japonaises (tester cheesecake)"
@florence.agt.lbr
"pâtisserie japonaise il faut goûter le cheesecake"
@alix_clr_ldc
"Cheesecakes revisités et pâtisseries japonaises"
@benjaminfaivre
"Cheesecakes japonais fluffy"
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"Cheese cake japonais excellent et tout fluffy 😍"
@mndvx
"- Boulangerie-Pâtisserie japonaise 🇯🇵🥞 - Plats salés (Onigiri, ...) 🍙"
@mathou.ls
"Pancake japonnais Pas si ouf"
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"Pâtisseries japonaises : leur cheese cake fluffy framboise en priorité !"
@bellydonnadyx
"Japonaise. C’est super fin, peu sucré, un régal"
@bmartinefaitdesphotos
"Cheesecake japonais - nuage - délicieux Une seule taille - 8 parts - 17€ Différentes saveurs : original, chocolat, matcha, framboise, yuzu Proposent également des pâtisseries individuelles "
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"Original Japanese Cheesecake in Toulouse"
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"Ok pour le cheesecake traditionnel japonais mais c'est chère (15€)"
@flavien.perez