Grassa

Grassa : Restaurant italien à Portland spécialisé en pasta

Fondé en 2014 par Rick Gencarelli, le restaurant Grassa est situé au 1205 SW Washington St, dans le quartier de Portland, Oregon. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine italienne, notamment grâce à ses pâtes fraîches et ses plats de food italien authentique. La passion pour la gastronomie italienne et la qualité des ingrédients utilisés font de ce lieu une adresse incontournable pour les amoureux de pasta et de saveurs italiennes. Le chef et fondateur a su créer un espace où tradition et innovation se rencontrent pour offrir une expérience culinaire unique.

Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que la pasta, notamment les célèbres fusilli alla vodka ou la pappardelle à la truffe noire, ainsi que ses plats de food italien comme la pizza Hot Pocket ou les meatballs maison. La carte met en avant la fraîcheur et la savoir-faire, avec des options pour tous les goûts, y compris des plats végétariens. La convivialité et la créativité sont au cœur de l’offre, faisant de chaque visite un moment de plaisir gastronomique. Grassa est reconnu pour ses plats généreux et ses saveurs authentiques, parfaits pour une expérience italienne authentique.

L’atmosphère du restaurant reflète un décor moderne et chaleureux, avec une ambiance conviviale qui invite à la détente. La décoration allie simplicité et touches italiennes, créant un cadre accueillant pour les familles, amis ou collègues. La lumière douce et le mobilier contemporain complètent cette ambiance cosy, idéale pour profiter d’un bon repas dans un cadre agréable. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner entre amis, Grassa offre un environnement où la passion pour la cuisine italienne se ressent à chaque instant.