TABERNA LA CANDELA

".......... ¡ @lacandelavalladolid !.......... . . El sábado comimos en @lacandelavalladolid ( C/ Miguel Íscar, 9), el bar-restaurante “nuevo” de @penachef donde ya habíamos desayunado hacía unas semánticas. En esta ocasión nos hemos decantado por comer en lugar de desayunar. . Aperitivo (cortesía de la casa) 🔹Mantequilla casera ahumada . Hemos elegido todo para compartir. Elecciones: 🔹1/2 ración de Alcachofas, velo de tocino en salazón y yemas de huevo 🔹2 Croquetas de Lechazo, mayo de soja y piñones 🔹Tabla de quesos 🔹Tartar de atún 🔹Oreja rebozada 🔹Dados de Cazón en adobo, lima y cilantro Todo acompañado de pan castellano. . Y de postre: 🔹Hojaldre, crema de jengibre y Manzana del Bierzo 🔹Ciega de Saldaña, café y helado de leche merengada de Tordesillas 🔹Torrija con leche, aguamiel, helado de leche merengada y hojitas de hierbabuena (¡Aún sigo babeando! 🤤🤤🤤🤤) . Pros: ➕La presentación de los platos ha sido muy muy buena, y ha concordado con unos sabores espectaculares. ➕Calidad-precio muy buena. ➕La comida estaba muy buena y era perfecta para 3 comensales. ➕ El camarero muy atento y pendiente de todas nuestras necesidades y peticiones; cosa que se agradece. También nos dijo sus recomendaciones, sin pelos en la lengua diciendo lo bueno y lo malo, lo que lo hace muy 🔝 ➕ Tienen una amplia variedad de platos, y nos han dicho que cada poco cambian la carta (si no me equivoco la semana que viene la cambian) ➕ La decoración del local tiene un toque clásico pero a la vez moderno que nos sigue gustando mucho (las lámparas son preciosas, por no hablar del grifo del servicio) ➕ Primero tomamos algo en el bar, donde nos atendieron súper rápido y con servicio en mesa, cosa que se agradece muchísimo. . Contras: ➖ Seguimos con el mismo contra que la otra vez: ¡El Pan Castellano! ¡Sigue sin convencernos! @peñatopchef va siendo hora de poner gallego 😂 . . Sin duda alguna nos ha gustado mucho el local y el trato recibido por el personal; por lo que volveremos próximamente a seguir probando los desayunos y la nueva carta con los productos de temporada. . Le ponemos un 8/10 👌🏻👌🏻👌🏻"