Brisket

Brisket Zürich : Restaurant BBQ et Meat Bar au cœur de la ville

Fondé en 2020 par une équipe passionnée de viande fumée, Brisket est rapidement devenu une référence pour les amateurs de BBQ à Zürich. Situé au 6, Pfingstweidstrasse, dans le quartier de Zürich West, ce restaurant a su séduire par son concept mêlant cuisine authentique et ambiance chaleureuse. Son équipe met un point d'honneur à proposer une expérience culinaire axée sur la viande de qualité, notamment le brisket, le pulled chicken, et autres spécialités fumées à la perfection.

Le restaurant se distingue par ses services variés, allant du simple burger aux plats de viande fumée longue, dans un cadre qui privilégie la convivialité. La carte met en avant des produits soigneusement sélectionnés, avec un focus sur le barbecue américain, notamment le style texan, mais aussi des options pour partager entre amis ou en famille. La qualité de la viande, la cuisson lente et le savoir-faire du chef font de Brisket un lieu incontournable pour les amateurs de meat et de bar à Zürich.

L’ambiance de Brisket est à la fois décontractée et authentique, avec un décor qui évoque l’univers du BBQ américain. La salle, moderne et chaleureuse, invite à la détente, tandis que l’atmosphère conviviale favorise les échanges et le partage. Que ce soit pour un repas entre amis ou une soirée détendue, ce restaurant offre un cadre idéal pour apprécier un bon burger ou une assiette de viande fumée dans une ambiance typique de bar à viande, avec une touche de style américain.