La Dimora Brusaporto - Da Vittorio

La Dimora Brusaporto - Da Vittorio : Ristorante étoilé Michelin

La Dimora Brusaporto - Da Vittorio, ouvert en 1966 par la famille Cerea, est un établissement emblématique situé à Brusaporto, dans la province de Bergame. Ce ristorante étoilé Michelin, également hôtel de luxe, est reconnu pour sa cuisine italienne de haut niveau et son service exceptionnel. Depuis ses débuts, il a su évoluer tout en conservant ses traditions, devenant une référence en Italie pour les amateurs de gastronomie étoilée.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment ses pâtes raffinées comme les paccheri alla Vittorio, ainsi que par une carte de vins soigneusement sélectionnée. La cuisine innovante, mêlant tradition lombarde et créativité, en fait une destination incontournable pour les gourmets. La Dimora propose également un menu dégustation à 290€, offrant une expérience culinaire complète, dans un cadre qui allie élégance et convivialité.

L’ambiance à La Dimora Brusaporto est à la fois chaleureuse et sophistiquée, avec un décor qui reflète la richesse de la tradition lombarde tout en étant moderne. La proximité avec la nature, le calme du lieu et le service attentif contribuent à une expérience mémorable, dans un environnement où l’on se sent comme chez soi. Un lieu idéal pour une escapade gastronomique inoubliable dans la région de Bergame.