COFFEE

COFFEE Zürich : Café, brunch et gouter dans le quartier Grüngasse

Fondé en 2016 par Shem Leupin et Thomas Leuenberger, COFFEE est un établissement emblématique situé au 4, Grüngasse, dans le quartier 8004 Zürich. Depuis ses débuts, il s’est donné pour mission d’apporter une nouvelle culture du brunch et du coffee à Zürich, une ville traditionnellement axée sur l’espresso italien. Son ambiance conviviale et son esprit innovant en font un lieu apprécié des amateurs de café et de moments gourmands.

Ce café se distingue par ses spécialités, notamment son café de spécialité provenant de la roasterie locale Stoll Kaffee, préparé par certains des meilleurs baristas de Zürich. En plus de ses excellents cafés, COFFEE propose un brunch hebdomadaire du samedi, mettant en avant des plats végétariens savoureux. La sélection de pâtisseries, comme le gipfeli suisse, et le carrot cake grillé, en font un lieu idéal pour un gouter ou une pause café. La qualité et la diversité de ses offres en font une adresse incontournable pour les amateurs de café et de brunch.

L’ambiance chaleureuse du lieu, avec ses petits meubles en bois et son intérieur en granit, crée un cadre accueillant et cosy. La décoration simple mais soignée, avec une touche moderne, invite à la détente. Bien que le café soit plutôt petit, il dispose d’un espace extérieur pour profiter du beau temps. Que ce soit pour une pause rapide ou un moment plus long, COFFEE offre un environnement agréable pour savourer un bon café ou un brunch dans une atmosphère détendue.