AMMATOLI mediterranean bites
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"Fried kibbeh, ouzo lamb chops"
@dralandel
"The food tastes really fresh & the staff is so helpful in figuring out what to order"
@bethanielyon
"Brunch with William and Marcus "
@vincentmslade
"With a soaring, plant-filled extension to her dining room and a remodel of her open kitchen, Dima Habibeh’s Long Beach restaurant feels all the more like a hub of community. In her food, Habibeh — born to a Palestinian father and a Syrian mother and raised in Jordan — embodies her origins and beyond. Pleasantries like a Moroccan spiced salmon salad over arugula dot the menu, but the tradition-minded dishes are the reason Ammatolí is a destination. Look for rotisserie chicken over faintly smoky freekeh; handsomely speckled mana’eesh, the flatbread pulled straight from the oven; knafeh, its crust of shredded, orange blossom syrup-soaked pastry giving way to the cheese pull of life; and weekend specials like mansef, lamb shank with spiced yogurt sauce over rice and flatbread. This is arguably the most accomplished classical Levantine cooking in a Southern California restaurant."
@ashigu
"Iraqi/Lebanese/Syrian/Turkish/ Israeli food. From the levant region. Seems interesting "
@drazanbran