El De Alberto

El De Alberto : Restaurant gallego à A Coruña

El De Alberto, situé au 1 rue Comandante Fontanes dans le quartier d'A Coruña, a été ouvert en 2010 par le chef Armando, passionné de cuisine traditionnelle gallega. Depuis plus d'une décennie, ce restaurant est reconnu pour sa capacité à marier authenticité et créativité, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs en quête d'une expérience culinaire unique.

Spécialisé dans la cuisine gallega, El De Alberto propose un menu dégustation d'environ 40 à 43 euros, mettant en avant des produits de qualité tels que les zamburiñas gratinées, coquilles Saint-Jacques à la plancha, et des ragoûts mijotés à la perfection. Le restaurant se distingue par son rapport qualité-prix exceptionnel, offrant une expérience gastronomique riche en saveurs, dans un cadre chaleureux et sans prétention. La sélection de vins espagnols accompagne parfaitement chaque plat, renforçant l'authenticité de l'expérience.

L'ambiance d'El De Alberto est à la fois conviviale et raffinée, avec un décor simple mais agréable, situé à proximité de la plage d'Orzán. Le lieu respire une atmosphère accueillante, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La décoration épurée, combinée à une ambiance chaleureuse, fait de ce restaurant un endroit où l'on se sent immédiatement à l'aise, prêt à savourer une dégustation gallega authentique dans un cadre agréable.