Osteria Finil del Pret
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"FINIL DEL PRET Un'oasi di pace e tranquillità dove gustare piatti genuini e ben eseguiti, serviti con garbo e cortesia Via Montello, 9 Tel. 030 972300 → 7 km dall'uscita A35 Chiari Est Orario: pranzo, giovedì - sabato anche sera Chiuso la domenica solo d'estate Ferie: 2 settimane centrali di agosto, prima di gennaio Coperti: 70 + 30 esterni Prezzi: 38-53 € vini esclusi Metodi di pagamento: BM, MC, Visa IL LOCALE Nel cuore della campagna bresciana, il locale prende il nome dal cascinale che lo ospita, antica proprietà della parrocchia di Comezzano. Lo compongono due ampie sale su due piani e un dehors estivo sotto il porticato. Semplice ma raffinata, essenziale ma elegante, Simone Bianchetti in sala e Silvia Loda in cucina hanno creato un nuovo concetto di osteria. Solida nel rispettare il passato, ma pronta ad accogliere il nuovo. LA CUCINA Essenziale il menù, con portate che variano con le stagioni. Materie prime scelte tra produttori locali e Presidi Slow Food. Si inizia con gli stuzzichini, le gustose polpettine di cicerchia; come antipasto lumache trifolate alla bresciana, tra i primi i tortelli freschi all'anatra muta e la faraona disossata ripiena a seguire. Tra i dolci, tutti preparati in casa, da provare il gelato, Ottima selezione di vini con attenzione al piccoli produttori locali. Completamente a sé la proposta per il pranzo."
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"Ottimo. Bel posto, semplice e tranquillo. Hanno il risotto con le lumache"
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"Trovato tramite @gatti9983 (amico di Ferdy Wild) - il ristorante si trova nel basso bergamasco e sembra un posto di livello ma umile allo stesso tempo. Bisogna però verificare meglio il posto, non sono riuscito a captare di più. Sicuramente si mangia mooolto bene 😍👍"
@pippozzz
"Degustación trufa + franciacorta "
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