El Cocinero, rooftop et bar à La Habana
El Cocinero restaurant, situé au Calle 26 dans le quartier de La Habana, a ouvert ses portes en 2010. Fondé par un passionné de gastronomie cubaine, cet établissement se distingue par son cadre atypique, installé dans une ancienne fabrique d'huile d'olive. La grande tour visible de loin et accessible par un escalier en colimaçon évoque un phare, offrant une expérience unique dès l'arrivée.
Ce restaurant, également bar et ristorante, est réputé pour ses tapas, ses steaks grillés, ses ragoûts épicés et ses cocktails inventifs. La cuisine y est raffinée, avec une présentation soignée qui ravit autant les yeux que les papilles. La terrasse lounge offre une vue imprenable sur la ville, idéale pour profiter d’un moment convivial ou d’une soirée détente. La diversité des services et la qualité des plats font d’El Cocinero une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d’ambiance chaleureuse.
L’ambiance y est à la fois moderne et authentique, avec une décoration de bon goût qui mêle éléments industriels et touches artistiques. La salle intérieure, plus intime, contraste avec la terrasse en plein air, souvent animée par de la musique live. Le lieu dégage une atmosphère conviviale, où se mêlent expatriés français, locaux et touristes, créant un véritable melting-pot culturel. Une visite à El Cocinero, c’est découvrir un lieu emblématique de La Habana, parfait pour une expérience culinaire inoubliable.
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"The Cuban Art Factory’s rooftop restaurant, El Cocinero, sometimes has music but is always worth visiting for its grilled steaks, spicy stews and inventive cocktails."
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"L'établissement est original car il est installé dans une ancienne fabrique d'huile d'olive et dans une grande tour que l'on voit de loin sur la route et qu'on ne peut pas rater ! Pour accéder au restaurant, il faut gravir les marches de l'escalier en colimaçon de la tour, ce qui donne un peu l'impression de monter dans un phare. Arrivés en haut, à vous de voir si vous préférez vous poser sur la grande terrasse lounge ou plutôt dans la salle, plus intime peut-être et moins show off . La déco est partout de bon goût et cela se voit jusque dans l'assiette où la présentation est raffinée. Vos papilles ne seront pas déçues non plus car tout, ou presque, est délicieux. Tant et si bien que les expats français de La Havane ont pris d'assaut les lieux, mais la bourgeoisie locale aussi. Résultat : le week-end, il faut penser à réserver si l'on veut dîner au Cocinero. Une très bonne table à découvrir."
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"bar-restaurant installé dans une ancienne usine d'huile d'arachide. look industriel et rooftop bar "
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"Ancienne centrale électrique / aller sur la terrasse "
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"Ancienne centrale electrique. Aller sur la terasse +++ mi cuit thon accras patates douce... "
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"super endroit, belle terrasse, très bon. juste à côté de la FAC"
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"Restaurant élégant au premier étage, plutôt orienté vers la mer, et un bar sur le joli toit-terrasse, où l’on peut déguster des grillades."
@stella
"L'établissement est original car il est installé dans une ancienne fabrique d'huile d'olive et dans une grande tour que l'on voit de loin su"
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"L'établissement est original car il est installé dans une ancienne fabrique d'huile d'olive et dans une grande tour que l'on voit de loin sur la route et qu'on ne peut pas rater ! Pour accéder au restaurant, il faut gravir les marches de l'escalier en colimaçon de la tour, ce qui donne un peu l'impression de monter dans un phare. Arrivés en haut, à vous de voir si vous préférez vous poser sur la grande terrasse lounge ou plutôt dans la salle, plus intime peut-être et moins show off . La déco est partout de bon goût et cela se voit jusque dans l'assiette où la présentation est raffinée. Vos papilles ne seront pas déçues non plus car tout, ou presque, est délicieux. Tant et si bien que les expats français de La Havane ont pris d'assaut les lieux, mais la bourgeoisie locale aussi. Résultat : le week-end, il faut penser à réserver si l'on veut dîner au Cocinero. Une très bonne table à découvrir."
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"Paladar nouvelle génération avec musique pointue et terrasse. "
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"Really Tasty Food - Rare in Havana perfect for dinner before going to Fabrica del Arte"
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"Rooftop avec des très bons cocktails et nourriture a partager "
@laurencebarnier
"Langouste super bonne à 19CUC "
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"Bar sur le toit cuisine moderne soirée à la Fábrica de Arte après boîte de nuit style indus "
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"New York loft style lounge with roof top / trendy / nice evening on terrace "
@manugiu
" Climb the spiral staircase to the roof of the restaurant named El Cocinero (look for the soaring brick chimney) and settle into a hip new H"
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"roof top a cote de la Factory "
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"Recommandé par Pierre À. : demander table en terrasse. Penser à réserver ! "
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"Adresse courrier international "
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"In old power station, ask for rooftop lounge, cool place and got to Fac after next door"
@mrfoxinmexico