Tampereen kauppahalli
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"Lots of choice, one of the best local salmon soup"
@adeltaplane_
"Lorsque vous rentrez dans ces halles, un monde de saveurs et d'odeurs s'ouvrira a vous. Entre le boulanger (avec ou sans gluten), le boucher et ses rôtisseries, le poissonnier avec ces crustacés et ses poissons de toutes les couleurs, le fromager et ses fromages du monde entier, et autres épiceries fines, vous trouverez aussi des restaurants et des cafétérias. Arrêtez-vous pour déguster les produits locaux, nous vous recommandons notamment de tester la spécialité de Tampere ; le Mustamakkara. Il s'agit d'un boudin noir avec du seigle qui se mange avec sa confiture d'airelles et accompagné de lait froid. Vous devriez y trouver votre bonheur. Ça n'est en effet ni plus ni moins que le plus grand marché couvert des pays du nord de l'Europe ! Situé sur l'Hämeenkatu, il fut construit en 1901 sur le même modèle que la tour Eiffel. Et l'architecture ressemble en effet beaucoup a notre Dame de Fer. On a l'impression d'être dans un vieux film. Une étape obligatoire a faire à Tampere tant le charme opère ici !"
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"Marché intérieur/couvert. Spécialité: boudin avec confiture de lingonberry. "
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