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"TripAdvisor lauwe soep, weinig volk, geen ambi - niet gaan "
@oliparis
"Tip FeelingBij deze nieuwe Vietnamese gastrobar in het historische hart van Antwerpen vind je naast authentieke Pho Bowls ook trendy cocktails en low key fingerfood. Specialiteit van het huis is uiteraard pho, een heerlijke Vietnamese bouillon – gemaakt volgens het aloude familierecept – met rijstnoedels, fijne stukjes rundsvlees of kip, verschillende verse kruiden en een paar toppings naar keuze. Naast pho is er ook een uitgebreid aanbod van noedelsalades, rijstgerechten, gefrituurde bites en… een paar bereidingen met exclusief wagyu vlees. Zonder twijfel een van de hipste noodle bars in Antwerpen. Leuke extra: naast volledige gerechten heeft Pho Mo! ook een shot of kopje runderbouillon op de kaart, beter bekend als de trendy ‘bone broth‘. Deze bouillon zit boordevol collageen en wordt verondersteld een wondermiddel te zijn voor de huid. Wij bestellen dan alvast een kopje."
@polo_blue