QI Austin: Modern Asian Kitchen
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"Bonne cusine chinoise. Avec des légumes et crustacés très frais."
@antoine.tezenas
"Austin chef Ling Qi Wu is quickly becoming one of the city’s most prolific restaurateurs for good reason: her Chinese dishes are quite fantastic. For the purposes of SXSWers, luckily, her modern Chinese restaurant is right in the western part of downtown for those who want to take a break from the hubbub but not stray too far for lunch, dinner, and weekend dim sum. The soup dumplings — luscious doughy packets of soup and pork — are must-orders. Takeout orders can be placed online; there are indoor dine-in services."
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"So fkn good. Be careful tho cause the food was so hot I almost died. Painful experience but worth it"
@isadeo
"Delicious dumplings and snapper special 1/22/22"
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"Caviar, lobster, and shaved truffles? These are not the type of bougie components one is accustomed to seeing utilized in a dim sum artist’s toolbox. But chef Ling Qi Wu’s downtown restaurant is anything but typical, what with luxurious trappings like birdcage light fixtures and dumplings presented with lace tuiles. Trained by the famed William Wong (New Fortune Chinese), Wu steps away from the more traditional (see her first concept, Lin Asian Bar) in favor of flights of fancy at Qi: salt and pepper lobster, scallop sui mai stippled with caviar, and the super-marbled Akaushi beef appearing in everything from potstickers to a luxe version of Chinese pepper steak. "
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