Le Trou Au Mur
Le Trou Au Mur Le Trou Au Mur Le Trou Au Mur Le Trou Au Mur

Le Trou Au Mur : Restaurant marocain et rooftop à Marrakech

Le Trou Au Mur, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est situé au 39 Derb el Farnatchi dans le quartier de la médina de Marrakech. Ce restaurant, aussi appelé ristorante, se distingue par sa volonté de revisiter la cuisine marocaine traditionnelle avec des techniques modernes, proposant une expérience culinaire unique. Son emplacement en plein cœur de la vieille ville en fait un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie locale et internationale. La direction a mis en place un cadre élégant, mêlant authenticité et modernité, pour accueillir ses visiteurs dans un environnement chaleureux et sophistiqué.


Ce restaurant se spécialise dans une cuisine marocaine créative, avec des plats comme la méchoui, tout en offrant également des options fusion et internationales. Le Trou Au Mur se démarque par ses plats savoureux, ses vins de qualité, et son service attentif. La terrasse sur le toit, véritable rooftop, permet de dîner tout en profitant d'une vue spectaculaire sur Marrakech, créant une ambiance parfaite pour une soirée mémorable. La décoration allie éléments traditionnels marocains et touches contemporaines, renforçant l’atmosphère à la fois conviviale et raffinée.


L’ambiance du lieu est à la fois élégante et décontractée, avec un décor soigné mêlant matériaux locaux et design moderne. La terrasse en rooftop offre une vue panoramique sur la médina, idéale pour des soirées en toute intimité ou entre amis. Que ce soit pour un dîner romantique ou une soirée entre collègues, Le Trou Au Mur invite ses convives à vivre une expérience culinaire authentique dans un cadre exceptionnel, où la cuisine marocaine et la vue spectaculaire se conjuguent pour un moment inoubliable.


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276 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Rooftop #Ristorante #Marocain #Restaurante
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Pause déjeuner Lonely Planet p.85"

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"Means hole in the wall in French, the doorway is off a narrow lane, the owners and chefs have set out to revive ancient cooking techniques and the menu steps outside of the regular tagine and couscous. "

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"Buena comida, sirven alcohol, cerveza y vino. Buen servicio, azotea para cenas, perfecta"

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"Un peu cher pour les quantités "

@therealmounie

"Plus d'infos dans le Cartoville Marrakech 2025 (Quartier C) !"

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"Restaurant à la cuisine internationale ou marocaine au choix / moderne Lonely p89 Alcool À faire "

@macreo

"HIGH END RESTAURANT RECOMMENDATIONS: zaalouk appetizer - smoky spiced eggplant and tomato dip with bread Barbout bread side - Moroccan flatbread"

@hernameisalyssa

"Nourriture : 6/10 Service : 7/10 Qualité/prix : 7/10 Lieu/ambiance : 7/10 Total 🟰27/40 First Tanjia de dromadaire pour Julio Danaé mange le plat préféré de Ihmad, bon mais pas dingue Sympa mais pas sur qu’on revienne "

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"Proche Riad Rafaele Prix semblent raisonnables "

@charlottepouhin21

"9/10, terrasse très sympa, bonne carte locale, bien pricé"

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"Plus d'infos dans le Cartoville Marrakech 2024 (Quartier C) !"

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"Le Trou au Mur Marrakech est la destination ultime pour ceux qui veulent se délecter de la meilleure cuisine marocaine. Niché dans la vieille ville de la médina, ce restaurant est un joyau caché qui offre une expérience culinaire unique en son genre. Dès que vous y entrez, vous serez transporté dans un monde d'élégance chic et décontractée, où les riches arômes et saveurs des plats traditionnels marocains emplissent l'air. Avec son mélange unique de superbe savoir-faire local et de style européen moderne, Le Trou au Mur offre une atmosphère époustouflante qui est à la fois intime et invitante. Que vous préfériez dîner dans le magnifique restaurant climatisé ou profiter d'un souper tôt sur le toit, l'ambiance est sûre de vous captiver."

@kanks

"Cocina marroquí reinventada"

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"4,6 (316) Rana Rooftop Marocain Si dîner, réserver "

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"Mars 2023… groupe vincennes, très bonne adresse "

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"Great typical Moroccan food! The lamb stew is the best! Good wine, very clean, friendly service! Highly recommended "

@ropatino

"(carte p. 60: (210524384900 ; letrouaumur com; 39 Derb el-Farnatchi, rue Souk el-Fassi; plats 100-200 Dh; ©12h-15h et 18h30-minuit mer-lun ;# a). Méchoui (sa spécialité). plats marocains créatifs, cuisine fusion, classiques internationaux : ce restaurant contemporain chic et décontracté rallie tous les suffrages. Installez-vous au frais dans la salle ou montez sur le toit-terrasse pour déguster des martinis géants, un hachis parmentier ou un mac 'n' cheese (macaronis au fromage)..."

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"Trou au Mur apporte une bouffée d’air frais à la scène du restaurant Marrakech. Chic, décontracté, amusant, détendu, intime et confortable mais avant tout, vraiment sérieux pour la nourriture. Situé dans un petit riad dans la partie la plus ancienne de la médina, le décor sera un mélange unique d’artisanat local superbe avec le meilleur style européen moderne. Profitez d’un souper tôt le soir, ou dînez à tout moment dans le magnifique restaurant climatisé (avec une cheminée dans les mois les plus froid). Avec son propre four traditionnel méchoui, les rôtis méchoui fondant dans la bouche seront une caractéristique, mais pas moins qu’une variété d’anciennes recettes familiales soigneusement étudiées rarement vues en dehors des maisons privées. Pour ceux qui ont besoin d’un autre Tagine basique, nous aurons un superbe quotidien spécial. Pour ceux qui ne le veulent pas, des hamburgers gastronomiques et classiques du style maison seront également disponibles. Le Trou au Mur combinera le meilleur de la cuisine maison marocaine avec quelques-uns de ces plats dont nous ne pouvons parfois pas vivre sans."

@rga_life

"Modern spins on traditional dishes, owned by a Brit. Seen in Nat Geo Traveller."

@taraanbudaiyan

"Ouvert à l'automne 2017 dans une ruelle confidentielle du vieux-centre de Marrakech (le restaurant peut dépêcher sur demande un guide pour aller vous chercher et vous raccompagner après le repas), le Trou au Mur est une table unique en son genre en ceci qu'on y déguste quelques plats marocains, et même marrackchis - très difficile, voire impossible à débusquer ailleurs en ville. Citons par exemple en entrée, le Berkoukesh, recette hivernale de grand-mère composée de petites pâtes faites à la main baignant dans une sauce légèrement relevée de tomates et d'herbes fines. On retrouve sa version sucrée au dessert, accompagnée cette fois de lait et de miel. Côté plats de résistance, on aura le choix entre des suggestions internationales allant de l'entrecôte au burger d'agneau en passant par le hachis parmentier berbère, mais aussi, et surtout des plats marocains traditionnels que l'on croise rarement dans les restaurants de la ville, à l'image du " Poussin Farcis ", du " Mélange d'Abats " (cervelle, foie, coeur et testicules d'agneau) ou de l'excellente Tangia, typique de Marrakech : des morceaux de boeuf cuits au feu de bois pendant 4 à 6 heures. Signalons également la section " Meshoui " du menu, tout bonnement délicieux ! Le tout est servi dans une blanche et élégante salle de service garnie de tableaux anciens et surmontée d'un dôme de verre ou alors sur l'agréable terrasse de l'étage par une équipe à l'écoute et souriante, accompagnant les plats de très bon vin marocain, avant de vous tendre la carte des desserts : glaces et sorbets maison, pastilla aux fruits, pain perdu ou moelleux au chocolat... Une adresse différente permettant de goûter à quelques-uns des secrets gastronomiques les mieux gardés du Royaume."

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"Très bon tangia et Tribe! Rooftop, personnel très sympa et attentionné !"

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"Ouvert à l'automne 2017 dans une ruelle confidentielle du vieux-centre de Marrakech (le restaurant peut dépêcher sur demande un guide pour aller vous chercher et vous raccompagner après le repas), le Trou au Mur est une table unique en son genre en ceci qu'on y déguste quelques plats marocains, et même marrackchis - très difficile, voire impossible à débusquer ailleurs en ville. Citons par exemple en entrée, le Berkoukesh, recette hivernale de grand-mère composée de petites pâtes faites à la main baignant dans une sauce légèrement relevée de tomates et d'herbes fines. On retrouve sa version sucrée au dessert, accompagnée cette fois de lait et de miel. Côté plats de résistance, on aura le choix entre des suggestions internationales allant de l'entrecôte au burger d'agneau en passant par le hachis parmentier berbère, mais aussi, et surtout des plats marocains traditionnels que l'on croise rarement dans les restaurants de la ville, à l'image du " Poussin Farcis ", du " Mélange d'Abats " (cervelle, foie, coeur et testicules d'agneau) ou de l'excellente Tangia, typique de Marrakech : des morceaux de boeuf cuits au feu de bois pendant 4 à 6 heures. Signalons également la section " Meshoui " du menu, tout bonnement délicieux ! Le tout est servi dans une blanche et élégante salle de service garnie de tableaux anciens et surmontée d'un dôme de verre ou alors sur l'agréable terrasse de l'étage par une équipe à l'écoute et souriante, accompagnant les plats de très bon vin marocain, avant de vous tendre la carte des desserts : glaces et sorbets maison, pastilla aux fruits, pain perdu ou moelleux au chocolat... Une adresse différente permettant de goûter à quelques-uns des secrets gastronomiques les mieux gardés du Royaume."

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"Bonne adresse de cuisine marocaine avec des plats plus traditionnels que le couscous et le tajine. Rooftop terrasse. Sert de l'alcool "

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"UK Telegraph rec: Menu full of unusual dishes executed in refined manner; Online reservations. Walked by 6/19. "

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"Traditional food in renovated house"

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"Bonne adresse de cuisine marocaine avec des plats plus traditionnels que le couscous et le tajine. Rooftop terrasse. Sert de l'alcool "

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"Dessert typique: berkoukesh (sorte de riz au lait avec cannelle, cardamone et beurre)"

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