les Plats Canailles de la Bleue Maison

Les Plats Canailles de la Bleue Maison : un restaurant gastronomique à Habay-la-Neuve

Les Plats Canailles de la Bleue Maison, situé au 7 rue du Pont d'Oye dans le quartier de Habay-la-Neuve, a été fondé par Brice Thiry, fils de l'ex-Forges du Pont d'Oye, dans un cadre chargé d’histoire. Ouvert en 2020, ce restaurant gastronomique s’inscrit dans la tradition de la gastronomie belge tout en proposant une expérience unique. Son ambiance chaleureuse et authentique en fait un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de détente.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités culinaires, mêlant saveurs locales et techniques modernes, avec une attention particulière portée à la qualité des produits. En plus de sa cuisine gastronomique, l’établissement offre également un service hôtelier 4 étoiles, permettant aux visiteurs de profiter d’un séjour complet. La vue sur la nature environnante et le décor soigné renforcent l’expérience culinaire, faisant de chaque repas un moment d’exception.

L’atmosphère y est à la fois conviviale et élégante, avec un décor qui mêle charme rustique et touches modernes. La salle, lumineuse et accueillante, invite à la détente dans un cadre enchanteur. Que ce soit pour un dîner romantique ou une escapade gourmande, Les Plats Canailles de la Bleue Maison offre un cadre parfait pour une expérience gastronomique mémorable.