Smør

Smør : Café et bakery scandinave au cœur de New York

Fondé en 2019 par une équipe danoise passionnée, Smør est un restaurant et café situé au 441 E 12th St, dans le quartier de l’East Village à New York. Depuis son ouverture, cette adresse s’est rapidement imposée comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine nordique, mêlant tradition et modernité. Son ambiance scandinave épurée, avec un décor minimaliste et chaleureux, invite à la détente et à la dégustation dans un cadre convivial.

Spécialisé dans la cuisine scandinave, Smør propose une variété de spécialités telles que les smørrebrød, les viennoiseries comme les cardamom buns, et un menu de brunch comprenant des œufs, des toasts à l’avocat, et des soupes saines. La bakery attenante offre également des pains artisanaux, des viennoiseries et des pâtisseries, parfaits pour un déjeuner léger ou un goûter. La qualité des produits, la fraîcheur des ingrédients et l’authenticité des saveurs font la renommée de cet établissement.

L’atmosphère de Smør est à la fois moderne et cosy, avec un design scandinave épuré, des lignes sobres et une ambiance chaleureuse. L’espace, bien que petit, dégage un charme discret, idéal pour un lunch rapide ou un brunch entre amis. La décoration simple, mêlant bois clair et touches nordiques, crée un environnement apaisant, parfait pour profiter d’un moment de détente autour d’un café ou d’une pâtisserie artisanale.