Restaurante Balandra
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Jose María Toro
@bloghedonista
"En El Serrallo"
COSTA DAURADA ET TERRES DE L'EBRE
@petitfute
"Le mot balandra fait référence à une petite embarcation que les pêcheurs utilisaient jadis pour voguer sur les flots en quête de viande fraîche, et est devenu par extension le nom d'une sauce à base de noix, de pain et d'ail que ces derniers avaient coutume de préparer pour bonifier leur repas du jour. Mais la Balandra c'est aussi un restaurant on ne peut plus typique du quartier de pêcheur de Tarragone, El Serrallo, où locaux venus célébrer un évènement et gourmands de passage aiment gagner pour se sustenter de plats marins catalans excellemment préparés : des entrées de poulpe ou de calamar à partager en délicieux arrossos , difficile de sortir d'ici sans être repu et comblé. Tout est bon, des vins au dessert. Sans conteste, la meilleure adresse d'El Serrallo."
Guía Repsol — Espagne, Andorre & Portugal
@guia_repsol
"Solete Guía Repsol · Restaurante · Soletes de Barrio 2022."