La Voile
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La Voile : Restaurant gastronomique face au lac d’Annecy

La Voile, situé au 1 Allée de l'Impérial dans le quartier d’Annecy, a ouvert ses portes en tant que restaurant gastronomique au sein du prestigieux hôtel Impérial Palace. Fondé par des passionnés, cet établissement s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine de saison et de gastronomie locale. Son histoire est marquée par une volonté d’offrir une expérience culinaire d’exception face au lac d’Annecy, avec une attention particulière portée à la qualité et à la présentation des plats.


Ce restaurant se distingue par ses spécialités variées, mêlant mets raffinés et produits locaux. La carte propose notamment des menus à partir de 60€, avec des options comme le menu « Évasion » en 5 temps ou encore un bar à cocktails avec musiciens de jazz. La cuisine, élaborée par des chefs expérimentés, met en avant la finesse et la créativité, avec une sélection de vins soigneusement choisie pour accompagner chaque plat. La terrasse, idéale en été, offre une vue imprenable sur le lac, renforçant l’atmosphère unique de La Voile.


L’ambiance du lieu est à la fois élégante et chaleureuse, avec une décoration raffinée évoquant le style Belle Époque. La salle, située dans le palace d’Annecy, respire le luxe discret, tandis que la terrasse permet de profiter pleinement du cadre naturel environnant. Que ce soit pour un dîner romantique ou une sortie entre amis, La Voile incarne l’alliance parfaite entre gastronomie, confort et vue exceptionnelle sur le lac d’Annecy.


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129 utilisateurs

#Tags souvent utilisés
#Restaurant #Gastronomique #Terrasse #Gastro #Annecy
Ce qu'en disent les utilisateurs

"Reco de Theo Ravel de Ferreirolles (Qonto)"

@lenayasmin

"14/20 Deux ans et après une pénible période de pandémie, je retourne donc à La Voile en ce mois d'août 2020, puisque j'y étais invité... La prestation est de bien meilleure qualité. Cette fois, nous dînons sur la terrasse qui est très agréable. Le service est efficace et malicieux et il présente avantageusement les compositions d'Adrien Tupin-Bron. Nous avons fait le choix du menu "Évasion" en 5 temps (et 85€/pers. mérités) qui est parfaitement équilibré. Mention spéciale à la remarquable côte de veau limousine, généreusement recouverte de truffes d'été (quoiqu'un poil fades), pour 25€ supplémentaires néanmoins. La carte des vins est bien dotée, avec notamment une belle sélection locale en biodynamie et les sommeliers maîtrisent leur sujet. Nous voici donc réconciliés avec l'établissement dont les prestations nous semblent maintenant à la hauteur de ses prétentions 😉 9/20 Je suis dubitatif quand aux avis attribués à "La Voile" et même, sur le commentaire du Michelin, tant ce dîner fut une déception. Certes, le lieu est prometteur, le palace est idéalement placé face au lac, et quoiqu'assez classique, la décoration est à la hauteur de son architecture "Belle Époque". La terrasse est en partie en travaux, mais la vue reste imprenable et on s'en satisfait. En revanche, les cocktails qui nous sont servis à l'apéritif sont très médiocres, sous-dosés en alcool de surcroît. La clientèle est très hétérogène, peu de locaux semble-t'il (ce qui n'est pas très bon signe) et plutôt de type "nouveaux riches"... Très palace quoi ! Au restaurant, la salle est agréable et la décoration réussie. Le service est impliqué, la sommelière compétente et de bon conseil, avec une belle proposition de vin ; on s'apprête à passer un bon moment. Las ! Les Œufs fermiers, endives caramélisées & jus de volaille, servis en entrée sont beaucoup trop salés et absolument immangeables. On le signale et très gentiment, on nous propose alors de les remplacer en reconnaissant le défaut. Les Œufs qui nous sont resservis sont les mêmes ; le Chef doit être amoureux ou a renversé la salière dans les blancs. On oublie donc l'entrée. Le Lieu jaune de ligne qui suit, rissoto de sarrasin et ail des ours, assez salé lui aussi, est assez banal, passable dirons-nous. On nous propose de nous offrir le fromage (pour "rattraper" les entrées), mais nous préférons nous limiter au dessert qui est convenable, sans plus. Bref, une qualité très médiocre que ne compense ni la gentillesse du personnel, ni le standing que voudrait afficher ce 4 étoiles, d'autant que l'exigence n'est pas non plus ici au rendez-vous ; il suffit de se rendre aux toilettes délaissées par le service où les papiers froissés jonchent le sol et où le dérouleur de serviette est au bout du rouleau. Comme notre enthousiasme en cette fin de soirée... Ce lieu n'a en réalité "d'impériale" que sa prétention et vous trouverez autour du lac, de nombreux sites qui justifieront beaucoup mieux d'y dépenser votre argent..."

@nico.crespy

"Gastronomique Vue sur le lac"

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"Le resto gastro du palace d’Annecy sur le lac. 1er Menu du soir initiation à 60€ vraiment vraiment top. Service très soigné. Dessert au chocolat divin (mousse chocolat revisitée…!) Le midi ou a toute heure possibilité de prendre un snack ou salon de thé Bar avec cocktail et musiciens de jazz dans l’hôtel Snack : salade cesar pour jc et moi tomates burata à tomber Chariot de dessert digne d’un très bon pâtissier "

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"Restaurant gastro 5 plats 89€"

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"Restaurant de l’hôtel Impérial Palace "

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"Restaurant gastronomique au Palace Impérial. Bel environnement. Cuisine raffinée, variée et bien travaillée. Menu à accompagner de la découverte des vins pour + de plaisir. Guide Michelin, et cuisine de saison. Vue sur le lac. "

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"BISTROT MIDI / GASTRO LE SOIR"

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"Si le soir La Voile est résolument gastronomique, le midi place désormais au «Bistro Chic by La Voile ». Une carte simple, esprit bistro, et raffinée comme un gastronomique, faisant la part belle aux produits locaux et de saison. À la carte : salade de féra fumée, truite en gravlax, pâté en croûte de volaille et écrevisses, tartare de bœuf Angus au couteau, tarte moelleuse à la figue & noisette du Piémont, servis dans l'ambiance feutrée de l'Impérial Place, l'historique hôtel d'Annecy qui trône face aux « bleus du lac ». Côté vins, il est de coutume de faire confiance à Isabelle, la chef sommelière maison (finaliste du meilleur sommelier de France en 2018). La terrasse de La Voile est prisée en été, tant elle offre à la vue un concentré d'Annecy : le lac, les jardins et les montagnes, chic et nature. Le prix : entrées à partir de 18 €, plat à partir de 34 €. "

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"Si le soir La Voile est résolument gastronomique, le midi place désormais au «Bistro Chic by La Voile ». Une carte simple, esprit bistro, et raffinée comme un gastronomique, faisant la part belle aux produits locaux et de saison. À la carte : salade de féra fumée, truite en gravlax, pâté en croûte de volaille et écrevisses, tartare de bœuf Angus au couteau, tarte moelleuse à la figue & noisette du Piémont, servis dans l'ambiance feutrée de l'Impérial Place, l'historique hôtel d'Annecy qui trône face aux « bleus du lac ». Côté vins, il est de coutume de faire confiance à Isabelle, la chef sommelière maison (finaliste du meilleur sommelier de France en 2018). La terrasse de La Voile est prisée en été, tant elle offre à la vue un concentré d'Annecy : le lac, les jardins et les montagnes, chic et nature."

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"J'y ai pas mangé, j'étais garde du corps là-bas"

@cawawawa

"resto de l'impérial. brasserie au déjeuner, gastro au dîner "

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"Excellent restaurant pour un dîner en tête à tête autour de mets et vins locaux. Cadre somptueux, service impeccable."

@pblanchet33

"Restaurant haut de gamme avec cadre superbe en terrasse ! "

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"une vue à couper le souffle et un restaurant gastronomique délicieux "

@marie.guitton

"La Voile, c'est le restaurant gastronomique de l'Impérial Palace. Majestueuse terrasse ouverte sur le lac, élégante salle feutrée, un cadre et une maison d'exception, le tout au service d'une cuisine à la fois maîtrisée et audacieuse, pleine de savoir-faire et de belles découvertes grâce au talent du jeune chef Adrien Tupin-Bron. Arrivé à l'Impérial en remplacement d'une chef de partie, il continue à se perfectionner en pâtisserie, grandit en cuisine auprès du regretté Thomas Eudier, pour diriger aujourd'hui les cuisines de la Voile avec ses seconds Yohan Crolas et Quentin Thevenard. Un équipage qui renouvelle la carte (la Voile propose désormais des plats à la carte et pas seulement des menus) en composant des assiettes inspirées par les meilleurs produits de saison en provenance de la mer et de la montagne, réalisant des associations de couleurs et de saveurs au caractère affirmé : Féra de nos lacs en gravlax de sapin, pomme Granny Smith et radis de couleur ; truite rose confite, rhubarbe cuite en croûte de sucre et petit pois frais ; mignon de veau dans l'esprit d'un gratin dauphinois ; pour terminer avec l'orange sanguine au safran, crème onctueuse au Grand Marnier. Remarquable carte des vins. Adresse qui prouvera à votre moitié, à votre famille ou à vos collaborateurs tout votre bon goût. L'Impérial dispose de deux autres restaurants, La Brasserie, belle terrasse pour une cuisine bistronomique savoureuse, et Le Riva (chef Anthony Gorgone), restaurant installé dans le Casino. Une adresse Impériale pour voguer vers de délicieux rivages."

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