La Voile - Restaurant Gastronomique avec Vue sur le Lac à Annecy
Situé au cœur du palace d'Annecy, La Voile est un restaurant gastronomique offrant une vue magnifique sur le lac. Le menu initiation à 60€ est une véritable expérience gustative, avec un service attentif et soigné. Les desserts, notamment la mousse au chocolat revisitée, sont divins. En plus des repas gastronomiques, La Voile propose un snack et un salon de thé pour des moments de détente à toute heure. Le bar de l'hôtel accueille des musiciens de jazz pour une ambiance conviviale. Le chariot de desserts est digne d'un grand pâtissier, ajoutant une touche sucrée à cette expérience gastro. Venez découvrir la gastronomie raffinée de La Voile lors d'un dîner inoubliable avec vue sur le lac d'Annecy.
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"Reco de Theo Ravel de Ferreirolles (Qonto)"
@lenayasmin
"14/20 Deux ans et après une pénible période de pandémie, je retourne donc à La Voile en ce mois d'août 2020, puisque j'y étais invité... La prestation est de bien meilleure qualité. Cette fois, nous dînons sur la terrasse qui est très agréable. Le service est efficace et malicieux et il présente avantageusement les compositions d'Adrien Tupin-Bron. Nous avons fait le choix du menu "Évasion" en 5 temps (et 85€/pers. mérités) qui est parfaitement équilibré. Mention spéciale à la remarquable côte de veau limousine, généreusement recouverte de truffes d'été (quoiqu'un poil fades), pour 25€ supplémentaires néanmoins. La carte des vins est bien dotée, avec notamment une belle sélection locale en biodynamie et les sommeliers maîtrisent leur sujet. Nous voici donc réconciliés avec l'établissement dont les prestations nous semblent maintenant à la hauteur de ses prétentions 😉 9/20 Je suis dubitatif quand aux avis attribués à "La Voile" et même, sur le commentaire du Michelin, tant ce dîner fut une déception. Certes, le lieu est prometteur, le palace est idéalement placé face au lac, et quoiqu'assez classique, la décoration est à la hauteur de son architecture "Belle Époque". La terrasse est en partie en travaux, mais la vue reste imprenable et on s'en satisfait. En revanche, les cocktails qui nous sont servis à l'apéritif sont très médiocres, sous-dosés en alcool de surcroît. La clientèle est très hétérogène, peu de locaux semble-t'il (ce qui n'est pas très bon signe) et plutôt de type "nouveaux riches"... Très palace quoi ! Au restaurant, la salle est agréable et la décoration réussie. Le service est impliqué, la sommelière compétente et de bon conseil, avec une belle proposition de vin ; on s'apprête à passer un bon moment. Las ! Les Œufs fermiers, endives caramélisées & jus de volaille, servis en entrée sont beaucoup trop salés et absolument immangeables. On le signale et très gentiment, on nous propose alors de les remplacer en reconnaissant le défaut. Les Œufs qui nous sont resservis sont les mêmes ; le Chef doit être amoureux ou a renversé la salière dans les blancs. On oublie donc l'entrée. Le Lieu jaune de ligne qui suit, rissoto de sarrasin et ail des ours, assez salé lui aussi, est assez banal, passable dirons-nous. On nous propose de nous offrir le fromage (pour "rattraper" les entrées), mais nous préférons nous limiter au dessert qui est convenable, sans plus. Bref, une qualité très médiocre que ne compense ni la gentillesse du personnel, ni le standing que voudrait afficher ce 4 étoiles, d'autant que l'exigence n'est pas non plus ici au rendez-vous ; il suffit de se rendre aux toilettes délaissées par le service où les papiers froissés jonchent le sol et où le dérouleur de serviette est au bout du rouleau. Comme notre enthousiasme en cette fin de soirée... Ce lieu n'a en réalité "d'impériale" que sa prétention et vous trouverez autour du lac, de nombreux sites qui justifieront beaucoup mieux d'y dépenser votre argent..."
@nico.crespy
"J'y ai pas mangé, j'étais garde du corps là-bas"
@cawawawa
"Excellent restaurant pour un dîner en tête à tête autour de mets et vins locaux. Cadre somptueux, service impeccable."
@pblanchet33
"une vue à couper le souffle et un restaurant gastronomique délicieux "
@marie.guitton