Les Mérovingiens Café Brasserie
Les Mérovingiens Café Brasserie - Restaurant Bistronomique à Vincennes
Les Mérovingiens Café Brasserie est un restaurant français situé à Vincennes. Avec une cuisine bistronomique, le restaurant propose un brunch très copieux avec un large choix de fromages et desserts. Les plats de brasserie sont revisités avec créativité et savoir-faire. Dans un cadre classe, Les Mérovingiens Café Brasserie est l'endroit idéal pour célébrer un anniversaire ou simplement profiter d'un bon repas. Le restaurant offre également des plats traditionnels savamment twistés, des belles pièces de viande à partager et des pâtisseries de saison. Les becs sucrés seront ravis avec la carte et le chariot de desserts imaginés par Hugo Correia, chef pâtissier du restaurant étoilé L’Ours. En plus de la cuisine délicieuse, Les Mérovingiens Café Brasserie propose une large sélection de boissons, dont des vins, rhums, cidres et bières artisanales à la pression, ainsi qu'une variété de cocktails. Venez découvrir ce restaurant français bistronomique à Vincennes et profitez d'une expérience culinaire exceptionnelle.
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"Sympa mais un peu cher pour ce que c est. "
@abracadrette93
"Très beau lieu, plat et vin de qualité Dessert top Un peu chère quand même "
@raphaellionel.meyer
"Bon rapport qualite prix avec de jolies saveurs. Desserts top "
@sianed
"restaurant assez chic, très bon, 2 entrées vg et un plat de gnocchis qu'ils proposent si besoin en version vg ou vegan"
@camillehamon
"Pas de surprise, c’était super bon. Juste un peu chiant pour se garer :("
@lopes.nina
"Un peu cher pour ce que c’est"
@chamarno
"la brasserie du chef Jacky Ribault "
@cygau.tieril
"Chef a gagné topchef et le proprio a l’ours aussi"
@cipriano.lisa0
"Un restaurant à la décoration chic et chaleureuse. Les plats et les desserts sont soignés et succulents. A tester sans hésitation en entrée, tataki de boeuf, velouté a la châtaigne, en plat, suprême de volaille cuit au foin avec sa purée et son jus de volaille et en dessert la tuile acidulée. Service impeccable 👌 "
@knaye
"Cher sauf le midi mais super bon, surtout les desserts "
@evo21
"Belles présentations, très bon! Tables proches les unes des autres "
@myrtilledl
"Carte qui s'adapte aux saisons"
@bibine63
"Un restaurant avec une carte de qualité et un service au petit soin "
@instantplaisirfood
"Ça donne envie d'essayer donc a essayer très vite 😊"
@patudjina
"Super brunch très copieux, large choix de fromages et desserts"
@adriendarp
"excellent - semi-gastro, attention à la CB qui chauffe"
@clehhh
"brasserie classe (anniv maman 2023)"
@rickolter
"Plats de brasserie revisités."
@sebderland
"30€ le midi Bistronomique le soir"
@yentldmt
"Semi-Gastro stylé, souvent complet donc faut réserver 2 jours avant"
@chrispc
"guide Michelin fourchette très bon prix raisonnable pour la qualité"
@c3dricr
"Dimanche soir 35€ entree plat desert du jour verre de vin ou bière "
@louise.gytt
"Brasserie du Chef Ribault "
@lebrunmichelmansart
"Brasserie de Jacky Ribault, cuisine ouverte, salle se voulant assez chic. De bons classiques quoi qu’un peu cher… beau chariot à dessert et Brunch le week end. Un bon restaurant pour Noisy"
@matilde.s.h
"needs a booking by The Fork"
@cecia74
"“Les Mérovingiens” We invited a client and agency there with Amina & Blandine in Fall 2022. It’s one of Jacky Ribault’s restaurants, aiming at bringing gastronomic cuisine outside of Paris center. Quite large and modern, still not cold, we were warmly welcomed and served. Great food at reasonable prices especially for lunch, great experience. Back in May-24 with Léa for dinner, really nice, easy to park nearby, good food and service again (maybe almost too quick!) - good cocktails & spirits too. Seems to act as a bar for 5-7pm afterworks!"
@paulemeric
"restaurant gastronomique du chef de l'ours ça a l'air incroyable "
@quinotl
"Recommandation de claire les mêmes que l’ours "
@offspringirl_ms
"Ça se la pète pas mal mais c’est bon "
@stevenrln
"classe à regarder sur google"
@laurine.novak
"Cuisine de chef. Cadre très sympa, belle ambiance. Prix un peu élevé "
@fideliamongonou
"Menu à 25€ du lundi au samedi midi"
@remysou
"Très bel endroit thématisé Viking/mérovingiens… Choix dans la carte et dans les boissons, fait maison et beau partenariat avec la boucherie/boulangerie d’en face"
@remio
"incroyable endroit improbable mais resto du chef jacky ribault il a aussi l’ours 2 étoiles à vincennes là prix plus abordables brunch le we tout est à tomber le dessert au chocolat to die for "
@chloe.hamard1
"Super bon resto! Fait maison par un chef étoilé "
@alima.camara
"Chef exécutif : Arnaud Baptiste"
@boyer.sarah.34
"Bistrot avec cadre sympathique et la cuisine est très bien réalisée."
@sysiih
"Un endroit cosy, tout en gourmandise des entrées au dessert en passant par le plat ! On peut y aller juste pour le dessert ou pour le goûter le chariot à dessert est a tombé !! "
@bounaud.mary.ange
"Pour brunch très sympa à Noisy le Grand"
@pascal.deluca
"resto capé, ambiance sympa mais cher comme Paris"
@davidtea47
"Service non stop 11h-19h avec une partie de la carte disponible à tout moment. "
@kimveau
"Chef étoilé Jacky Ribault ouvre une nouvelle brasserie : Les Mérovingiens, avec Arnaud Baptiste. Jacky Ribault (L'Ours à Vincennes, Qui Plume la Lune dans le 11e à Paris) a ouvert cette brasserie au rez-de-chaussée d’une résidence du centre-ville de Noisy-le-Grand. L'adresse rend hommage à l’histoire de la ville, installée sur une nécropole mérovingienne et carolingienne. Enfant de Noisy, Arnaud Baptiste (ex-Top Chef) déroule de bons petits classiques sagement relookés, réalisés à partir de produits impeccables. Tous les desserts sont signés du pâtissier de l'Ours, Hugo Correia. Cadre contemporain plaisant sur mesure. Brunch le dimanche, ouvert 7 jours sur 7, et service continu."
@_nad_
"Jacky Ribault / chef Arnaud Baptiste"
@arturovercetti
"Deux belles tables à pris et à Vincennes le chef étoilé Jacky Ribault a ouvert à noisy le grand une brasserie moderne les mérovingiens "
@sebastien.stenger
"Brasserie gastronomique du chef étoilé Jacky Ribault et du chef exécutif ayant participé à top chef, Arnaud Batiste 👨🏻🍳 la cuisine est très bonne et l’ambiance très chaleureuse avec du personnel bienveillant qui accompagneront votre repas 👍🏻"
@alisebastiani
"du matin au soir, bistrot français haute qualité, prix à checker avant d'entrer"
@david.jaffre26
"Prendre la lotte au barbecue"
@mathis_hajar