Gasthaus Wolf

Gasthaus Wolf : restaurant autrichien et ristorante viennois à Vienne

Le Gasthaus Wolf, ouvert en 2010 par le chef Sylvester, est un véritable symbole de la tradition culinaire viennoise. Situé au Große Neugasse 20 dans le quartier du 4e arrondissement, ce restaurant et ristorante allie authenticité et convivialité. Son ambiance rustique, avec des boiseries vertes et un comptoir en bois, évoque un véritable wirtshaus autrichien, apprécié aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d’une expérience authentique.

Ce lieu se distingue par ses spécialités telles que le Wiener Schnitzel, les plats typiques autrichiens, et ses options de brunch, parfaites pour un déjeuner ou un moment de détente. La cuisine, riche en saveurs traditionnelles, est appréciée pour la qualité de ses ingrédients et son savoir-faire. Le Gasthaus Wolf est également reconnu pour sa bière maison, qui accompagne parfaitement ses plats typiques, et pour sa capacité à offrir une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial.

L’atmosphère du Gasthaus Wolf est chaleureuse et accueillante, avec un décor qui mêle le charme du vieux Vienna à une touche moderne. Les tables vintage en laminé et la décoration en bois créent un espace cosy où il fait bon se retrouver. La lumière tamisée et l’ambiance rustique font de ce restaurant un lieu idéal pour découvrir la gastronomie autrichienne dans un cadre authentique et convivial, sans prétention mais plein de charme.