Santosha

Santosha Palma : restaurant healthy, brunch et cafe à Palma

Santosha, situé au cœur de la vieille ville de Palma, a été ouvert en 2019 par une équipe passionnée de gastronomie saine. Depuis ses débuts, ce restaurant s’est imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de brunch et de breakfast, alliant saveurs authentiques et produits locaux. Son ambiance chaleureuse et son décor éclectique, mêlant meubles anciens, caisses en bois remplies de livres et poutres apparentes, créent un cadre accueillant et inspirant pour les visiteurs.

Ce lieu se distingue par ses spécialités axées sur une cuisine healthy, bio et vegan. Au menu, on retrouve des quiches, salades, omelettes, tartes, toasts, œufs pochés, houmous, ainsi qu’un plat vedette : le tagine d’agneau aux amandes. Santosha privilégie les producteurs locaux, le commerce équitable et les ingrédients frais pour offrir une expérience culinaire de qualité. La diversité de son offre en fait une adresse idéale pour un brunch ou un repas léger, dans un esprit de bien-être et de convivialité.

L’atmosphère de Santosha reflète un esprit moderne et éclectique, avec un décor chaleureux et coloré qui invite à la détente. L’intérieur, souvent animé, contraste avec l’absence de terrasse, mais l’ambiance conviviale et le service sympathique compensent largement. Que ce soit pour un breakfast, un brunch ou un simple café, Santosha demeure une adresse de choix pour ceux qui recherchent une cuisine saine dans un cadre inspirant à Palma.