Le Pouilly-Reuilly : Bistrot français authentique à Le Pré-Saint-Gervais
Le Pouilly-Reuilly, situé au 68 Rue André Joineau dans le quartier du Pré-Saint-Gervais, a été ouvert il y a plusieurs décennies. Ce restaurant historique a été racheté par Christian Millet, qui a su préserver son esprit d'origine, en conservant la décoration vintage et l'atmosphère conviviale. Depuis ses débuts, il est devenu une institution locale, appréciée par les habitués et les amateurs de cuisine française traditionnelle.
Ce bistrot français se distingue par ses spécialités telles que la tête de veau, le rognon de veau grillé, ou encore l'œuf en meurette, préparés avec des produits frais et de saison. La carte propose également une sélection de vins soigneusement choisie, notamment le Reuilly de Charpentier. La cuisine, à la fois maîtrisée et généreuse, joue la carte de la tradition sans artifice, offrant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial et sans prétention.
L'ambiance du Pouilly-Reuilly évoque un véritable voyage dans le temps, avec ses horloges suspendues, son comptoir d'entrée et ses néons rétro. Le décor, resté fidèle à ses années d'origine, contribue à créer une atmosphère chaleureuse et authentique, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. Ce lieu, véritable bistrot de quartier, incarne le charme d'une brasserie française classique, où il fait bon s'attarder pour profiter d'une cuisine sincère dans un cadre chargé d'histoire.
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Guide Lebey 2020 des bistrots
@guidelebey
"Il faut désormais traverser le périphérique pour découvrir certainement le plus authentique et sérieux bistrot parisien. La tradition n'est pas un vain mot, elle s'inscrit dans ce décor resté immuable, dans la carte qui aligne tête de veau, filets de harengs pommes à l'huile ou œufs en meurette et dans l'accueil bon enfant. Pour accéder à la petite salle, il faut franchir les cuisines, rassurantes s'il en est, car travaillant le produit frais de saison et préparant encore le millefeuille à la minute. La dégustation ne déçoit surtout pas, registre à la fois généreux et bien sincère dans ses arômes ou saveurs. Il est temps de décerner historique à ce bistrot les trois cocottes plus que jamais méritées."
Refuse to hibernate’s Map
@refusetohibernate
Soces
32 Rue de la Villette, 75019 Paris, France
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Mardi
29 Rue de la Villette, 75019 Paris, France
Ajouté par2738 utilisateurs
Miliki
8 Rue Levert, 75020 Paris, France
Ajouté par818 utilisateurs
Jaja
11 Rue Gabriel Péri, 93310 Le Pré-Saint-Gervais, France
Ajouté par1081 utilisateurs
Boken - Manga restaurant- Bar à Bubble Tea
196 Rue de Belleville Paris 75020
Ajouté par1214 utilisateurs
L'Escargot Bar
50 Rue de la Villette, 75019 Paris, France
Ajouté par955 utilisateurs
La Contrebande
3 Rue des Tourelles, 75020 Paris, France
Ajouté par832 utilisateurs
Chéri-Chérie.
203 Av. Gambetta, 75020 Paris, France
Ajouté par876 utilisateurs
Hélou
33 Rue de la Villette, 75019 Paris, France
Ajouté par753 utilisateurs
"en large paris, menu 18€ le midi "
@annemarief
"bistro emblématique des politiques"
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"le Pouilly-Reuilly, 68, rue André-Joineau, Le Pré-Saint-Gervais (93). Ouvert du lundi au samedi de 12 h à 15 h et de 19 h à 23 h. Menus à 18 et 25 € le midi. Tel : 09 88 07 65 99. Accès : métro Hoche (ligne 5)."
@arianedelpuech
"Très bon restaurant ! Mitterand y mangeait à l’époque 😍"
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"cuisine fr à l'ancienne mais excellent; 18 entre/plat "
@tres.delicieuse
"ex institution, déco restée ds son jus. Menu midi tb qualité prix 18 ou 25€ ac pdt dauphines maison! plats tradi fr"
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"68, rue André-Jouineau l 93310 Le Pré-Saint-Gervais l Tél. 01 48 45 14 59 l M° Pré-Saint-Gervais, Porte-de-Pantin l Menu : 28 € l Carte : 35-55 € l 12h-14h30, 19h-21h45 l Fermé samedi, dimanche Vieux, beau, sympa, affable, avec son néon, ses horloges qui pendent du plafond, son comptoir d’entrée ou l’on lève le coude à l’apéro, l’accueil complice, le tout à la porte de la capitale : c’est le Pouilly Reuilly. Le lieu posséda jadis son étoile pour ses œufs en meurette, ses escargots, sa cuisine à l’ancienne. Christian Millet, qui a racheté ce chef-d’œuvre en péril, n’a rien changé à son esprit, ni à la déco dans son jus. Le chef Felix Jung, passé chez Michel Guérard à Eugénie et Coretta dans le 17e, mitonne la tradition à sa manière agile, jouant le mets connu, revu, sans chichi ni esbroufe. Céleri rémoulade, salade de lentilles tièdes, museau vinaigrette, poêlée d’escargots se goûtent sans chipoter. Les plats emblématiques ? Ils se nomment tête de veau ou rognon de veau entier grillé, belle entrecôte poêlée nature ou sauce poivre. Il y a, en accompagnement, de vraies frites tranchées main ou d’exquises pommes sarladaises, aillées et crémées. En dessert, on ne loupe pas le baba au rhum, ni l’exquise crème à la vanille façon Jean Delaveyne (une sorte de crème brûlée... mais non brûlée). Christian Millet, qui est fils de (grand) pâtissier de la rue Saint- Dominique, a de qui tenir. Et côté vins, faites confiance au reuilly de Charpentier, frais comme l’onde. Si vous avez des cousins d’Amérique en visite à Paris, faites-leur passer la porte de Pantin. Ils ne seront pas déçus."
@gdelusigny
"François Mitterand y avait ses habitudes !"
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"Une institution bistrotiere incontournable. Une cuisine maîtrisée dans un décor de rêve où il fait bon y être. A essayer absolument "
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"Michelin 2021 - Lebey 3c - Pudlo 2020 - Fork 9.5 "
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"Resto français des années 30 avec une belle carte de vins, plats francais traditionnels (végé s'abstenir), service aux petits soins "
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"ellie & louis millefeuille"
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"Ancienne cantine de François Mitterand ! Très bonne cuisine française dans un cadre bistro à l’ancienne comme on les aime !"
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"Il faut désormais traverser le périphérique pour découvrir certainement le plus authentique et sérieux bistrot parisien. La tradition n'est pas un vain mot, elle s'inscrit dans ce décor resté immuable, dans la carte qui aligne tête de veau, filets de harengs pommes à l'huile ou œufs en meurette et dans l'accueil bon enfant. Pour accéder à la petite salle, il faut franchir les cuisines, rassurantes s'il en est, car travaillant le produit frais de saison et préparant encore le millefeuille à la minute. La dégustation ne déçoit surtout pas, registre à la fois généreux et bien sincère dans ses arômes ou saveurs. Il est temps de décerner historique à ce bistrot les trois cocottes plus que jamais méritées."
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"recommandé par les anciens proprios "
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"restaurant traditionnel français, Mitterrand y mangeait"
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"Il suffit d'enjamber le périphérique pour se retrouver dans cette petite commune coincée entre les Lilas et Pantin. Ici, à l'abri des regards, loin des modes parisiennes du finger food , fusion food , easy eating et autres snacking , on fête quotidiennement les "cuisines des terroirs de France", la chasse, la pêche, la nature et la tradition. Rendez-vous des bons vivants, des gaillards de la fourchette, des croqueurs de vie. Il faut les voir s'attabler, réclamer du vin avant même que la carte ne leur soit proposée. On sent dans leurs regards l'envie d'en découdre avec une côte de boeuf de 800 grammes, pour deux personnes rassurez-vous, précédée d'une salade de lentilles et ses petits lardons. La cuisine de Pascal Heurteau est restée scotchée à l'époque où les mots "régime" et "cholestérol" n'existaient que dans les dictionnaires. Doit-on s'en plaindre ? Surtout pas. Il existe toujours, et espérons le encore pour longtemps, un public pour les escargots au beurre d'ail, le pied de veau tiède vinaigrette, la souris d'agneau confite au romarin, le boudin noir grillé et sa marmelade de pommes-poires, sans oublier les pruneaux à la vieille prune de Souillac."
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"Très bonne cuisine traditionelle franchouillarde. Desserts maisons. Ambiance avant guerre"
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"https://www.lemonde.fr/m-styles/article/2015/06/10/le-bon-esprit-du-pouilly-reuilly_4647069_4497319.html"
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"Bistrot d’antan qui nous ramène à la France d’après-Guerre. Brasserie à chaleur authentique. "
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"À deux pas de Paris, ce sympathique restaurant perpétue une cuisine gouailleuse bien française. "
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"Très bon Resto fait Avec Luc Chaumeil "
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