Maray, le restaurant incontournable à Liverpool
Fondé en 2013 par un chef passionné, Maray est rapidement devenu une adresse incontournable dans le quartier de Bold Street à Liverpool. Ce restaurant allie créativité culinaire et ambiance chaleureuse, attirant aussi bien les locaux que les visiteurs. Son concept de partage et ses plats innovants en font un lieu unique pour découvrir une cuisine méditerranéenne moderne.
Maray se distingue par ses spécialités telles que le chou-fleur rôti, les mezze, et une variété de small plates végétariens et vegan, notamment le disco cauliflower ou la mejadara épicée. Le restaurant propose également une sélection de cocktails raffinés, parfaits pour accompagner un déjeuner ou une soirée entre amis. La carte est pensée pour satisfaire toutes les envies, avec des options sans gluten et des plats à partager, créant une expérience conviviale et gourmande.
L’ambiance de Maray est à la fois décontractée et tendance, avec un décor moderne et épuré qui invite à la détente. La décoration mêle éléments industriels et touches chaleureuses, renforçant l’atmosphère hip et accueillante. Que ce soit pour un lunch rapide ou un apéritif entre amis, ce restaurant-bar offre un cadre parfait pour profiter d’un moment agréable à Liverpool.
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"My favorite for veggie options "
@np2k9ypv5b3
"Ottolenghi-achtig, lunch én diner"
@rlbra
"Visited 16/05/23 with work. Quite a laid back, hip restaurant. Lots of sharing plates, 2-3 recommended per person. Mainly vegan dishes, tasted really good and friendly service. Dishes ordered: - Cocktail: Raspberry martini - Mezze: Warm pitta, hummus, hot dips & pickles, whipped goats cheese - Veg plates: Disco cauliflower, Spiced lentil & rice mejadara, Falafel, Sweet potato, Fries, Chickpea dopiaza - Meat plates: Sea bass, Crispy squid Standouts included the sea bass, sweet potato and spiced lentil and rice mejadara"
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"Cucina mediterranea. Opzioni senza glutine."
@grizzi
"Fried chicken, cauliflower, hummus flatbread"
@keeleysimpson
"DÉLICIEUX 100% recommandé ❤️❤️❤️❤️❤️"
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"Sunday Times - best Middle Eastern"
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