L'angelys

"Ah, les glaces ! Denis Lavaud est né à Saint-Jean-d'Angély. Quand il était enfant, il troquait ses cagouilles pour quelques francs pour pouvoir s'en acheter. Diplômé de l'Ecole nationale de l'industrie laitière de Surgères, il a commencé par vendre ses douceurs lactées à l'ancienne, dans des chariots ambulants, puis chez les traiteurs et les grands restaurants. En 1996, il réalise enfin son rêve : fonder l'entreprise L'Angélys. Son savoir-faire et sa rigueur lui ont valu de recevoir le diplôme de " Maître Artisan Glacier de France " et de voir plusieurs de ses produits primés au concours des " Saveurs de l'année 2018 ". Accessibles, puisque vendues en grandes surfaces, ces glaces sont fabriquées avec des matières premières de qualité, sans colorant, sans gluten et sans conservateurs. L'occasion est belle de se faire plaisir, notamment avec les crèmes glacées (caramel beurre salé, vanille gousses entières, café pur arabica) mais aussi les sorbets riches en fruits (abricot, fruits de la passion, fraise)."